キャベツ1/4玉をちぎってビニール袋に入れ、調味料と和えて完成です。すぐ食べても漬けておいても美味しいです。包丁不要、加熱せずにできるのでお料理初心者の方にもおすすめです。

調理時間：3分　冷蔵保存：3日　人数：3人分

材料

• キャベツ　1/4玉（300g）
• ◎焼肉のタレ　大さじ3
• ◎酢　大さじ1
• ◎ごま油　大さじ1
• ◎塩　ひとつまみ

作り方

1. キャベツをちぎってビニール袋に入れ、◎の調味料を入れ、袋の上から軽く手でもんでできあがり。

ポイント

酢がない場合はレモン汁でも代用できます。パンチの効いた味になります。すぐ食べても漬けておいて後日食べても美味しいです。

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