97分で9品！鶏肉の節約おかず中心！作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2018年8月12日）

アクセスしていただき、ありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」まりえです。

あっという間に8月も半ばになってしまいました。大人2人、幼児2人の平日4～5日分の作り置きおかずです。今週は鶏肉のメインおかず中心なので作り置きしない方にも節約レシピとしてご活用いただけたら嬉しいです。

レンジ蒸し鶏。500wで胸肉がしっとりやわらかくなるレシピ（レンジ）30分

素揚げナスとピーマンのキーマカレー（素揚げナスとミニトマトのキーマカレーのアレンジです）（レンジ）10分

ブロッコリーの日持ちするレンジでの茹で方（レンジ）10分

やみつき小松菜ナムル（レンジ）10分

甘酢あんが美味しい酢鶏（レンジ）10分

レンジで簡単鶏チャーシュー。胸肉しっとりやわらかレシピ（レンジ）10分

まるでエビチリ。鶏肉のチリソース（レンジ）10分

レンジで簡単作り置きレシピ。なすの生姜醤油（レンジ）7分

やみつき無限キャベツ（レンジ）7分

※料理名をタップすると作り方にとびます。

ポイント

メインおかずを5品、副菜を4品の計9品作りました。レンジ蒸し鶏。500wで胸肉がしっとりやわらかくなるレシピは漬けて放置する時間があるのでその間にやみつき無限キャベツ

を作りました。今週のメインおかずは鶏肉の節約おかずが中心になっています。97分まとめて作ったわけではなく、土日のスキマ時間に少しずつ作っていきました。

暑い季節には特に保存容器のアルコール除菌をおすすめします。アルコール除菌スプレーは引火の恐れがありますのでガスコンロ使用時には使えませんが、レンジ調理なら問題なく使えます。

保存容器の内側に2回シュッシュ、フタの内側に1回シュっと吹きつけて清潔なふきんで拭きとって除菌します。

お弁当箱の除菌にも使えるので暑い時期におすすめです。

（↑こちらの画像をタップすると通販画面にとぶことができます）

400円くらいで買えて、キッチン全体の除菌に使えるので気に入っています。

今週の食材

鶏もも肉　2枚　660g　845円
鶏ムネ肉　2枚　660g　515円
鶏ひき肉　120g　118円
なす　1袋（5本入り）158円
小松菜　1袋　128円
ブロッコリー　1株　158円
パプリカ　赤1個　98円
パプリカ　黄1個　98円
ピーマン　1袋（5個入り）　128円
ねぎ　1本　約60円
キャベツ　1/4玉　約40円
ツナ　1缶　約100円

ポイント

税抜きで2500円ほどでした。鶏肉のおかずは節約になって良いですね。お米パン、飲み物や嗜好品は含まないので週の食費が2500円ということはないですよ。

おしらせ

（↑こちらをタップするとAmazonにとびます）

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