お豆腐を使ってふわふわに仕上がる簡単な鶏つくねのレシピです。ポリ袋でタネをこねてお皿にのばしてレンジ加熱して完成です。卵なしで作れてお弁当にぴったりの作り置きおかずです。
調理時間：10分 冷蔵保存：3日 人数：3人分
材料
- 鶏ひき肉 250ｇ
- 絹豆腐 150ｇ
- パン粉 30g
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方
- ポリ袋に材料を全て入れ、袋の上から手でもみなじませる。
- 耐熱皿にラップをしき、1をのせスプーンで広げる。
- 2ヶ所にスキマをあけラップをかぶせ、600wの電子レンジで6分加熱する。
- 中央で半分に切り、ハの字型に切りできあがり。
ポイント
離乳食アレンジ
塩を少々～ひとつまみにすると離乳食にもなります。歯茎で食べ物をつぶせる月齢になったらOKです。
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