かき氷機なしの簡単作り方!ふわふわヨーグルトかき氷の人気レシピ。
2019年08月16日
かき氷機がなくてもシャリシャリふわふわのカキ氷が作れます!材料ひとつだけで作れるのでぜひ作ってみてください。まろやかな口あたりで冷凍庫にあるとしあわせな気分になれます。
調理時間:5分(固める時間は除く)冷凍保存:7日 人数:3人分
材料
飲むヨーグルト 300ml
作り方
- 飲むヨーグルトは300ml、ジップロック袋(Mサイズ)に入れ、袋の口を閉じ冷凍庫に入れ3時間~冷やし固める。
- しっかり固まったら冷凍庫から取り出し、袋の上からマグカップの底を押しあて、細かく砕く。
- 皿に盛り付け、できあがり。
ポイント
おすすめの飲むヨーグルトはこちらです。乳感がしっかりしているので、ふんわりとまろやかな口どけのかき氷になります。甘さがしっかりめなので、砂糖は足さなくても大丈夫です。
ジップロック袋Mサイズに対し、飲むヨーグルトの量は300mlがおすすめです。それ以上になると、分厚くなり砕きにくくなります。倍量作りたい場合は袋を2枚使うのがおすすめです。
冷凍庫に入れるときはなるべく平らな部分に入れ、平たく伸びた状態に凍らせると砕きやすいです。
お好みでブルーベリージャムやシロップをかけても美味しいです。