作業2分でレンジで簡単!ツナと白菜のクリームリゾットの作り方。

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【作り置きできる!】大根一本使い切り

作業2分でレンジで簡単!ツナと白菜のクリームリゾットの作り方。


お米を炊き忘れたときにもおすすめ!野菜と魚も食べられるボリュームリゾットです。材料を耐熱ボウルに入れたらあとはレンジにおまかせなので、作業時間は2分ほどで作れます。

調理時間:17分 冷蔵保存:翌日まで 人数:2~3人分

 

  • ◎ツナ缶 1缶(70~80g)
  • ◎生米 1合(150g)
  • ◎水 500ml
  • ◎オリーブオイル 大さじ1
  • ◎顆粒状鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • ◎にんにく 3センチ
  • クリームシチューのもと 2かけ
  • 白菜 葉1枚 (80~100g)※

※白菜の代わりにキャベツの葉でも大丈夫です。

 

  1. ◎の材料を耐熱ボウルに入れ、ざっくりかきまぜる。(お米はとぐ必要はありません。ツナ缶は汁ごと全て入れます。)
  2. クリームシチューのもとは米の上に置く。白菜は水で洗い、キッチンバサミで2センチ幅に切り入れる。
  3. 2ヵ所にスキマをあけてラップをかぶせ600wの電子レンジで15分加熱する。
  4. 加熱後、ラップは菜箸で突き破りはがす。よくかきまぜてできあがり。

 

ツナ缶は汁ごと全て入れます。水煮缶、オイル缶どちらも大丈夫です。お米はとがずにそのままいれて大丈夫です。気になる方は洗ってください。

耐熱ボウルは2.5リットルがおすすめ!

耐熱ボウルはイワキの耐熱ガラスボウル2.5リットルを使っています。大きいのでふきこぼれにくく、丈夫で長年使えます。レンジでパスタを2人分ゆでるのにも使えて便利です。お鍋より洗うのがラクなので気に入って使っています。

耐熱ボウル2.5リットルはこちら↓

ジップロックコンテナー1100mlではあふれます

1100mlではあふれることがあるので、2リットル以上の耐熱ボウルをお使いください。

鶏ガラスープのおすすめは?

鶏ガラスープは顆粒状のこちらを使っています。溶けやすく、塩気と旨味のバランスがちょうど良く長年愛用しています。


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