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かんたん時短トマト味噌ソース

2016年、彗星のようにメディアに登場した「トマト味噌」最初どうなの？と思いましたが甘さと酸味のバランスが良く、簡単にコクがでるのでおススメです。一般的なトマト味噌ソースのレシピはトマトケチャップと味噌を1対1でまぜたも　＞続きを読む

レンジとトースターで！ホクホクかぼちゃとベーコンのチーズ焼き。

チーズの旨味とベーコンの塩気でかぼちゃがますます美味しく。かぼちゃはレンジでやわらかくした後にトースターで焼くと、よりいっそうホクホク食感になるのでおすすめです。 調理時間：15分　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分   　＞続きを読む

レンジで定番常備菜。切り干し大根の煮物

定番常備菜、切り干し大根の煮物です。容器1つでレンジで6分の加熱で作れます。小さい子からお年寄りまで人気のほっこりする味です。 調理時間：10分（切り干し大根を水で戻す時間は含みません）　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分　＞続きを読む

調味料2つだけでバッチリ味が決まる簡単お弁当おかず。手羽元の味ぽんめんつゆ煮の作り方。

調味料２つだけでバッチリ味が決まる簡単おかず。耐熱容器に手羽元と調味料を入れ、レンジに入れたら放っておくだけなのでラクに作れます。しっかり味がしみるので汁気をきってお弁当にも入れられます。 調理時間：9分　冷蔵保存：4日　＞続きを読む

作り置きにおすすめの小松菜の副菜。小松菜の生姜じょうゆ和えのレシピ。お弁当の常備菜に。

生姜の風味が小松菜の美味しさを引き立て、さっぱり美味しくいただけます。汁気は少なめなのでお弁当にも入れられます。 調理時間：10分  冷蔵保存：4日  人数：3人分   小松菜　1束（約250g） 砂糖　小さじ1 しょう　＞続きを読む

大根は皮ごと切って漬けるだけ！たれ漬けポリポリ大根の簡単作り方。塩もみ不要！

人気の「大根は皮ごと切って漬けるだけ（五七五）」第二弾です！塩もみなし、切って漬けるだけで美味しく食べられます。調味料は2種類だけなので味付け簡単、大さじ1のお酢で味がぐっと深まります。冷蔵庫で5日間、日持ちするので作り　＞続きを読む

人気の鶏肉と大根のとろとろみぞれ煮の作り方。ポン酢で簡単プロの味。

ほっこりおいしい鶏肉と大根のみぞれ煮です。すりおろした大根は加熱すると辛味がとび、とろとろの美味しいソースになります。鶏肉と大根だけで手軽に作れますので寒い日にぜひお試しください。 調理時間：10分強　冷蔵保存：3日　人　＞続きを読む

皮はかぶせるだけ！包まない餃子のレンジで簡単作り方。

肉だねはポリ袋からしぼりだすだけ、皮はかぶせるだけで作れる超簡単な餃子です。皮で包まなくても片栗粉が肉汁を保ち、ジューシーに美味しく仕上がります。 調理時間：15分　人数：3人分　冷蔵保存：翌日まで   豚ひき肉　250　＞続きを読む

絶品！とろとろ生カスタードプリンの簡単レシピ。ゼラチンと全卵でなめらかとろける作り方。

とろける食感が最高に美味しい生カスタードプリンです。卵を加熱せずゼラチンで固めるからこそ、とろとろぷるぷるに仕上がります。材料４つで作業は10分ほどで作れます。 作業時間：10分  冷蔵保存:24時間以内　人数：3～4人　＞続きを読む

人気のお肉の常備菜レシピ。キャベツと塩麹豚のレンジ蒸し

塩麹がキャベツと豚肉の美味しさをひき立てる簡単レシピです。塩麹の効果で豚肉がやわらかく仕上がります。 調理時間：8分　冷蔵保存：4日　人数：3人分   豚ばら肉（薄切り）　200g キャベツ　2～3枚（約150g） ピー　＞続きを読む