一人鍋ならレンジがおすすめ!材料3つで作業は3分!ゆず胡椒香る豚バラ白菜ねぎ鍋の作り方。

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一人鍋ならレンジがおすすめ!材料3つで作業は3分!ゆず胡椒香る豚バラ白菜ねぎ鍋の作り方。


ひとり鍋ならレンジがいいね!材料3つでレンジだけで10分以内にできあがり、野菜がたくさん食べられます。

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:1~2人分

 

  • 白菜 3枚(250g)
  • ねぎ 1/2本(50g)
  • 豚バラ肉 100g
  • ◎ごま油 大さじ1
  • ◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ1 ※
  • ◎鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • ◎ゆず胡椒 小さじ1/4~1/2

※めんつゆは3倍濃縮のときは小さじ2、4倍濃縮のときは大さじ1/2にしてください。

ゆず胡椒は辛いのが苦手な方は小さじ1/4にしてください。加熱後に足すこともできます。

 

  1. 白菜は2センチ幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。豚バラ肉は10センチ幅に切る。
  2. 1をすべて耐熱容器に入れ、ざっくりかきまぜる。◎の調味料を入れる。
  3. ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで6分加熱し、できあがり。

 

ゆず胡椒は辛いのが苦手な方は小さじ1/4にしてください。加熱後に足すこともできます。瓶入りのゆず胡椒は辛いものが多いので、小さじ1/4にしてください。

耐熱容器はジップロックコンテナー1100mlを使っています。深さがあるのでレンジ調理しやすいです。

 

 

 

 


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