一人鍋ならレンジがおすすめ！材料３つで作業は３分！ゆず胡椒香る豚バラ白菜ねぎ鍋の作り方。
2019年12月18日
ひとり鍋ならレンジがいいね！材料３つでレンジだけで10分以内にできあがり、野菜がたくさん食べられます。
調理時間：10分 冷蔵保存：3日 人数：1～2人分
材料
- 白菜 3枚（250g）
- ねぎ 1/2本（50g）
- 豚バラ肉 100g
- ◎ごま油 大さじ1
- ◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ1 ※
- ◎鶏ガラスープのもと 小さじ1
- ◎ゆず胡椒 小さじ1/4～1/2
※めんつゆは3倍濃縮のときは小さじ2、4倍濃縮のときは大さじ1/2にしてください。
ゆず胡椒は辛いのが苦手な方は小さじ1/4にしてください。加熱後に足すこともできます。
作り方
- 白菜は２センチ幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。豚バラ肉は１０センチ幅に切る。
- １をすべて耐熱容器に入れ、ざっくりかきまぜる。◎の調味料を入れる。
- ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで6分加熱し、できあがり。
ゆず胡椒は辛いのが苦手な方は小さじ1/4にしてください。加熱後に足すこともできます。瓶入りのゆず胡椒は辛いものが多いので、小さじ1/4にしてください。
耐熱容器はジップロックコンテナー1100mlを使っています。深さがあるのでレンジ調理しやすいです。
