卵なしで5分で完成!レンジで簡単しっとりふわふわガトーショコラの作り方。

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梅シロップでDIY

卵なしで5分で完成!レンジで簡単しっとりふわふわガトーショコラの作り方。


「これ本当にレンジで作ったの!?」叔母に驚かれたレシピです。はかりとケーキ型が無くても5分で完成します。卵を入れなくてもしっとりフワフワに仕上がります。あっという間に作れるので急な来客時にもおすすめです。

調理時間:5分 冷蔵保存:2日 人数:3~4人分

 

  • ホットケーキミックス 150g
  • ミルクココア 60g(大さじ すりきり6杯)
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 140ml

しあげ

  • 粉砂糖 適量

 

  1. ポリ袋にミルクココアを大さじにすりきり6杯はかり入れ、ホットケーキミックス、砂糖を入れまぜる。粉がすべて混ざったら水を入れ袋の上から手でもみ、溶かす。
  2. 耐熱ボウルの中にラップをしき、ラップの上に生地を流し入れる。
  3. ふんわりとスキマをあけてラップをかぶせ、600wの電子レンジで3分30秒加熱する。逆さまにし、耐熱ボウルから取り出しラップをはがし、粉砂糖をかけてできあがり。

 

ラップのしき方、かぶせ方がわかりにくい方は動画をご覧下さい↓(スポンジ部分が同じです)

耐熱ガラスボウルは2.5リットルのを使いました。

900mlの耐熱ガラスボウルを使うと、かわいらしいドーム型になりデコレーションが映えます。

しぼり袋不要!電動泡だて器不要の簡単デコレーションは動画でわかりやすく紹介しています。こちらをタップしてご覧下さい。

 


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