簡単お弁当の作り置きおかずレシピ。ふわふわだしハンバーグの作り方。

家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

自家製レモンシロップで彩りライフ

簡単お弁当の作り置きおかずレシピ。ふわふわだしハンバーグの作り方。


だしのうま味が効いているふわふわの豆腐ハンバーグです。作業時間5分ほどでレンジのみで完成します。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」が絹豆腐と鶏ひき肉のおいしさを引き立てます。

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分

 

  • 鶏ひき肉 250g
  • 絹豆腐 150g
  • パン粉 24g(計量カップ1/2)
  • これうまつゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1/2

 

 

  1. 全ての材料をポリ袋に入れ、袋の上からよくもみ、なじませる。
  2. 全体がよく混ざったら、袋の端をハサミで切り、耐熱皿の上に8つにしぼり出し、スプーンで形を整える。
  3. ふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで6分加熱し、できあがり。

 

6分加熱後、一部が生っぽい場合は追加で30秒~1分加熱してください。レンジの機種、気温、皿の重さなどで加熱時間に差が出ます。

ヤマサ様よりご依頼をいただき、レシピ開発いたしました。タイアップ案件として「これ!うま!!つゆ」のレシピ開発をスタートしたのですが、ダシの風味が香ばしく、これだけでバッチリ味が決まるので気に入って使っています。特に豆腐と相性が良く、冷ややっこの醤油の代わりにかけて食べるのが好きです。

時短料理のコツと楽しみ方をインタビュー形式で記事にしていただきました。テレビでおなじみの人気家政婦のmakoさんと一緒に登場します。ぜひご覧ください↓

 


レシピブログさんのランキングに参加しています。
1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。

ホームへ

簡単お弁当の作り置きおかずレシピ。ふわふわだしハンバーグの作り方。 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂,2020 All Rights Reserved.

ホームへ
ページ先頭へ