材料３つで簡単！まぜて冷やすだけで作れる簡単なシャーベットです。お子さんといっしょに簡単に作れて、おうち時間の気分転換にぴったりです。

作業時間：5分（冷やし固める時間はのぞく）冷凍保存：5日　人数：3～4人分

材料

• 牛乳　200ml（206g）
• プレーンヨーグルト　200ml（206g）
• 砂糖　大さじ3～4（36g）

砂糖は大さじ4入れると甘さしっかりめに、大さじ3であっさりめになります。

作り方

1. 牛乳、プレーンヨーグルト、砂糖はジップロック袋（Mサイズ）に入れ、かきまぜ砂糖を溶かす。
2. 袋の口を閉じ冷凍庫に入れ3時間～冷やし固める。
3. 固まったら冷凍庫から取り出し、手で割り砕く。
4. 皿に盛り付け、できあがり。

ポイント

食べるときにレモン汁をかけるとサッパリして美味しいです。ヨーグルトと牛乳の乳感でふんわりとまろやかな口どけのシャーベットになります。冷凍庫に入れるときはなるべく平らな部分に入れ、平たく伸びた状態に凍らせると砕きやすいです。