牛乳消費に!材料3つで簡単。ラッシーシャーベットの作り方。

牛乳消費に!材料3つで簡単。ラッシーシャーベットの作り方。

材料3つで簡単!まぜて冷やすだけで作れる簡単なシャーベットです。お子さんといっしょに簡単に作れて、おうち時間の気分転換にぴったりです。

作業時間:5分(冷やし固める時間はのぞく)冷凍保存:5日 人数:3~4人分

IMG 0204 牛乳消費に!材料3つで簡単。ラッシーシャーベットの作り方。

材料

  • 牛乳 200ml(206g)
  • プレーンヨーグルト 200ml(206g)
  • 砂糖 大さじ3~4(36g)

IMG 0251 牛乳消費に!材料3つで簡単。ラッシーシャーベットの作り方。

砂糖は大さじ4入れると甘さしっかりめに、大さじ3であっさりめになります。

作り方

  1. 牛乳、プレーンヨーグルト、砂糖はジップロック袋(Mサイズ)に入れ、かきまぜ砂糖を溶かす。
  2. 袋の口を閉じ冷凍庫に入れ3時間~冷やし固める。
  3. 固まったら冷凍庫から取り出し、手で割り砕く。IMG 0186 牛乳消費に!材料3つで簡単。ラッシーシャーベットの作り方。
  4. 皿に盛り付け、できあがり。IMG 0217 牛乳消費に!材料3つで簡単。ラッシーシャーベットの作り方。

ポイント

食べるときにレモン汁をかけるとサッパリして美味しいです。ヨーグルトと牛乳の乳感でふんわりとまろやかな口どけのシャーベットになります。冷凍庫に入れるときはなるべく平らな部分に入れ、平たく伸びた状態に凍らせると砕きやすいです。

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