材料３つ！人気の水切りヨーグルトでオレオアイスの簡単レシピ。途中のかきまぜ不要！
2020年05月16日
人気の水切りヨーグルトでオレオアイスを作ってみました。生クリームなし、クリームチーズなし、途中でかきまぜなしでも美味しく作れます。材料費200円以内で作れるおしゃれスイーツなのでぜひお試しください。
作業時間：30分（水切り、冷やす時間はのぞく）冷凍保存：5日 人数：3人分
材料
- プレーンヨーグルト 1パック（400g）
- 砂糖 大さじ2（18g）
- オレオ（またはノアール ） 6枚
作り方
- プレーンヨーグルトは耐熱容器に入れ、ラップなしで600wの電子レンジで2分加熱し、よくかきまぜる。（レンジ加熱により水切りがはやくなります。）
- 大きいボウルにザルを入れ、キッチンペーパーをしく。キッチンペーパーの上に加熱したプレーンヨーグルトをゆっくりしずかに流し入れる。
- 清潔なポリ袋に水を700ml入れ袋の口を閉じる。
- ヨーグルトはキッチンペーパーでつつみ、水が入ったポリ袋を上にのせる。
- 冷蔵庫に入れ、1時間半～2時間ほど置き、水切りする。
- 水切り後のヨーグルトが約半分（180～200g）になったら、キッチンペーパーから取り出し、ボウルに入れる。
- オレオの白いクリームは手で小さくちぎり、水切りヨーグルトのボウルに入れる。（ゴムベラを使うとクッキーからはがしやすいです。）
- 砂糖を入れ、ゴムベラでよくまぜる。
- 容器にラップをしき、水切りヨーグルトを流し入れる。
- オレオのクッキー部分は手でちぎり、水切りヨーグルトと混ぜ、ラップをかぶせ冷凍庫で3時間～凍らせてできあがり。
ポイント
下にしいたラップごと取り出し、包丁で切ってください。
砂糖なしでもできますか？砂糖の代わりに〇〇でもできますか？
オレオと混ぜた水切りヨーグルトを冷凍庫で凍らせるレシピなので、砂糖なしでも固まりますし同じような見た目になります。もちろん味は変わります。砂糖以外の甘味料を使いたい場合は、お好みに合わせてご自由にアレンジしてみてください。
ヨーグルトは無脂肪や低脂肪のものでもできますか？
アイスが食感よく仕上がるのに乳脂肪が重要なので、無脂肪や低脂肪のものではなく、通常のプレーンヨーグルトがおすすめです。脂肪分が少ないとガチガチに硬くなります。
ヨーグルトは水切りせずにそのまま使うとどうなりますか？
水分が多くなるためシャリシャリした食感になります。水切りしてから凍らせたほうが美味しいです。
オレオまたはノアールなしでもできますか？
ヨーグルトアイスとして美味しくお召し上がりいただけます。
おすすめのヨーグルトはなんですか？
ナチュレ恵がおすすめです。水切りしやすく、水切り後の食感がなめらかクリーミーで美味しいです。
おすすめのキッチンペーパーはなんですか？
エリエールのキッチンタオルはやぶれにくくヨーグルトの水切りにおすすめです。
水切りヨーグルトでオレオチーズケーキ風も大人気です！
しっとり美味しいオレオチーズケーキ風はこちら↓
ヨーグルトを水切りするときに出るホエーの使い方はこちら！
