調味料3つ。きゅうりトマトコーンのさっぱり漬けサラダの作り方。

調味料3つ。きゅうりトマトコーンのさっぱり漬けサラダの作り方。

暑い夏におすすめの切って混ぜるだけの漬けサラダです。すぐに食べても寝かせても美味しく、冷蔵庫から出してすぐに食べられるので夏の作り置きにぴったりです。

調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3人分

IMG 0007 調味料3つ。きゅうりトマトコーンのさっぱり漬けサラダの作り方。

材料

  • コーン缶 1缶(正味:150g)
  • きゅうり 大1本(130g)
  • ミニトマト 7個(100g)
  • 白だし 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

IMG 0202 調味料3つ。きゅうりトマトコーンのさっぱり漬けサラダの作り方。

作り方

  1. きゅうりは一口大に、ミニトマトは半分に切り、コーン缶は汁を捨てる。IMG 0193 調味料3つ。きゅうりトマトコーンのさっぱり漬けサラダの作り方。IMG 0196 調味料3つ。きゅうりトマトコーンのさっぱり漬けサラダの作り方。
  2. 保存容器に野菜をすべて入れ、白だし大さじ2、酢大さじ2、ごま油大さじ1を入れ混ぜ、できあがりIMG 0006 調味料3つ。きゅうりトマトコーンのさっぱり漬けサラダの作り方。

ポイント

白だしは100mlあたりの塩分量が10g前後のものをお使いください。おすすめの白だしは「これうまつゆ」です。だしの味が深く、甘さもしっかりしていて味が決まります。

IMG 8130 調味料3つ。きゅうりトマトコーンのさっぱり漬けサラダの作り方。

保存容器はこちらを使っています。


レシピブログさんのランキングに参加しています。
1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。

最近1ヶ月で人気の記事

調味料3つ。きゅうりトマトコーンのさっぱり漬けサラダの作り方。 - つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂, All Rights Reserved.