餃子の皮があまったら、トースターで簡単に作れるキッシュがおすすめです！火が通りやすい食材なら具はアレンジ自在。ぜひお試しください。

調理時間：15分　保存期間：翌日まで　人数：6個分

材料

• 生卵（L玉）…1個
• 牛乳…大さじ3（46g）
• マヨネーズ…大さじ2（26g）
• 塩…少々
• ブロッコリー…1/8房（30g）
• ウインナー…2本
• ぎょうざの皮…6枚
• とろけるチーズ…1枚

※塩　少々とは親指と人差し指でかるくつまんだ量です。

必要なもの

• アルミカップ　6個
• トースター

作り方

1. ボウルに生卵を割り入れ、牛乳大さじ3、マヨネーズ大さじ2、塩少々を入れ混ぜる。 
2. ブロッコリーは小房に切り分ける。ウインナーは乱切りにする。
3. アルミカップはトースターの鉄板の上におき、餃子の皮を入れる。
4. １の卵液を流し入れる。
5. ブロッコリーとウインナーを入れ、とろけるチーズをちぎりのせる。
6. 200度のトースターで8分～焼き、餃子の皮に焼き色がついたらできあがり。（加熱中に中央がふくらむことがあります。粗熱が取れるとふくらみが戻り、キッシュらしい見た目になります。）

保存するときはラップをかけ冷蔵庫に入れ、翌日にはお召し上がりください。電子レンジで20秒～ほど温め直すと美味しいです。

シリコンカップで電子レンジでも作れますか？

電子レンジでは加熱ムラが出てしまいました。トースターのほうがおすすめです。