《焼き肉のタレ》と《味噌》は相性バツグン！調味料2つだけでバッチリ味が決まります。白菜と豚肉があれば10分で野菜たっぷりのメインおかずが完成するので忙しい方にも◎。白菜消費にもおすすめです。

調理時間：10分　人数：3人分　冷蔵保存：3日

材料

• 白菜…小1/4玉（300g）
• 豚バラ肉…6～7枚（150g）
• ごま油…大さじ1/2
• 焼き肉のタレ（中辛）…大さじ1と1/2
• 味噌…大さじ1と1/2

作り方

1. 白菜は水で洗い包丁で3センチ程度にざく切りにする。豚バラ肉は5センチ幅に切る。焼き肉のタレと味噌はまぜておく。
2. フライパンにごま油を大さじ1/2入れ中火にかけ、豚バラ肉を入れ片面に火が通るまで炒める。
3. 中火のまま白菜を入れ、全体に火が通るまで炒め合わせる。
4. 合わせておいた焼き肉のタレと味噌を入れ、炒め合わせてできあがり。

ポイント

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