レンジで一番簡単なお弁当の作り置きおかず。レンチン一撃!肉そぼろ

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レンジで一番簡単なお弁当の作り置きおかず。レンチン一撃!肉そぼろ


レンジだけで簡単!甘辛味でご飯がすすむお弁当にぴったりのそぼろです。包丁不要、レンチン一撃、まぜるだけで5分で完成するので、あと1品ふやしたいときにも便利です。

調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分

 

  • 豚ひき肉 150g
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2

 

  1. 耐熱ガラス容器に材料をすべて入れ混ぜる。
  2. スキマをあけてフタをかぶせて、600Wの電子レンジに3分かける。(写真の容器はフタと本体の間にスキマがあって蒸気が逃げるようになっています。)
  3. 清潔な箸でよくかきまぜ、ほぐしてできあがり。

 

加熱の前後で同じ箸をそのまま使うことは避けて下さい。加熱後は清潔な別の箸か、よく水洗いした箸を使ってください。タレに糖質が多いため、プラスチック容器だと焦げ付くおそれがあるため耐熱ガラス容器がおすすめです。

使った容器は、コラボさせていただいている、HARIOさんの900mlの容器です。本体とフタのあいだに蒸気が逃げるスキマがあいているため、そのままレンジにかけられて便利です。

じょうぶな耐熱ガラス製で色うつりしないので、トマトケチャップ系のおかずを保存するときにもおすすめです。フタもじょうぶで重ねやすく、レンジと食器洗い乾燥機に入れられます。1品でレンジ調理、保存容器、食器の三役こなすので、これから作り置きを始める方にイチオシです。

レンジで簡単!ふわふわ卵そぼろのレシピはこちら!


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