人気の作り置きのお弁当レシピ。鶏そぼろのレンジで簡単作り方。
2021年04月16日
レンジだけで簡単！甘辛味でご飯がすすむお弁当にぴったりの鶏そぼろです。包丁不要、レンチン一撃、まぜるだけで5分で完成するので、お弁当おかずにぴったりです。
調理時間：5分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人分
材料
- 鶏ひき肉 150g
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 耐熱ガラスボウルに材料をすべて入れ混ぜる。
- スキマをあけてラップをかぶせて、600Wの電子レンジに３分かける。
- 清潔な箸でよくかきまぜ、ほぐしてできあがり。
ポイント
加熱の前後で同じ箸をそのまま使うことは避けて下さい。加熱後は清潔な別の箸か、よく水洗いした箸を使ってください。タレに糖質が多いため、プラスチック容器だと焦げ付くおそれがあります。耐熱ガラスボウルがおすすめです。
完成後に入れている容器はコラボさせていただいている、HARIOさんの600mlの容器です。本体とフタのあいだに蒸気が逃げるスキマがあいているため、そのままレンジにかけられて便利です。
じょうぶな耐熱ガラス製で色うつりしないので、トマトケチャップ系のおかずを保存するときにもおすすめです。フタもじょうぶで重ねやすく、レンジと食器洗い乾燥機に入れられます。1品で調理器具、保存容器、食器の三役こなすので、これから作り置きを始める方にイチオシです。
フタが赤のバージョンもあります。落ち着いた色味でこちらもおすすめです。
