レンチン一撃!お弁当に最高。いろどりカレーそぼろの簡単作り方。

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レンチン一撃!お弁当に最高。いろどりカレーそぼろの簡単作り方。


レンジだけで簡単!甘辛味でご飯がすすむお弁当にぴったりのカレー風味のそぼろです。レンチン一撃でまぜるだけ!お弁当に彩りをプラスできます。

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:お弁当1人分

 

  • 豚ひき肉 120g
  • にんじん 小1/3本(30g)
  • ピーマン 1/2個(15g)
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/4

 

  1. にんじん、ピーマンはみじん切りにする。
  2. 耐熱ガラスボウルにすべての材料を入れ混ぜる。
  3. スキマをあけてラップをかぶせて、600Wの電子レンジに3分30秒かける。
  4. 清潔な箸でよくかきまぜ、ほぐしてできあがり。

 

加熱の前後で同じ箸をそのまま使うことは避けて下さい。加熱後は清潔な別の箸か、よく水洗いした箸を使ってください。タレに糖質が多いため、プラスチック容器だと焦げ付くおそれがあります。耐熱ガラスボウルがおすすめです。

 

カレー粉がありません。カレールウでもできますか?

このレシピの場合、カレールウで作ることはできません。カレー粉がない場合は、カレー風味のないそぼろがおすすめです。

レンチン一撃!肉そぼろのレシピはこちら!

 


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