材料4つで10分で完成！しっとり濃厚生ガトーショコラの再現レシピ。
2022年04月15日
材料4つで10分で完成！マシュマロを使うからこそ、しっとり濃厚に仕上がる生ガトーショコラです。バターも生クリームも使わないから、オイリーにならずにチョコレートのおいしさがしっかり味わえます。
調理時間：10分（冷ます時間はのぞく）冷蔵保存：3日 直径12センチの型に1個分
材料
- ブラックチョコレート…2枚（100g）
- マシュマロ…30g（9個）
- 牛乳…大さじ2
- 卵（M玉）…1個
※ホワイトチョコレート、いちごチョコ、抹茶チョコ、カカオ分７０％以上のチョコレートはこのレシピ向きではないので使わないでください。
作り方
- 耐熱ガラスボウルに細かく割った板チョコ2枚と、マシュマロ30g、牛乳大さじ2を入れ、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジに1分20秒かける。
- 全体がなめらかになるまで全体をよく混ぜ溶かす。
- 卵はボウルに入れ溶く。2回に分けて入れ、なめらかになるまで泡だて器でよく混ぜる。
- ラップを敷いたジップロックスクリューロック（473ml）に流し込み、フタをずらしてかぶせ600Wの電子レンジに2分かけ完成。
ポイント
マシュマロはバニラ風味のこちらを使いました。ほかの味では試作できてないので、どうなるのか回答できず申し訳ありません。
使った容器は「ジップロック スクリューロック 保存容器 473ml (2個入)」です。2個セットで300円程度とお手頃価格です。
バターとチョコレートを溶かすには耐熱ガラスボウルが便利です。プラスチック容器では穴があく可能性があるので、耐熱ガラスボウルを使うようにしてください。
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サラダチキンは2枚同時に完成！
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洗い物が減らせる！ワンプレ丼
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2つ同時にチン！倍ラクおかず
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