サクサク豚シソチーズ春巻きの超カンタン作り方！人気の節約レシピ。
2022年05月31日
豚とシソとチーズは相性バツグン！春巻きにしたら、シソの香りとチーズのコク、豚肉のうま味が三位一体となって最高です！中の具は切って入れるだけの超簡単春巻き、お弁当にもぴったりです。
調理時間：20分 人数：3人分 冷蔵保存：翌日まで
材料
- 豚こま切れ肉（切り落とし）…300g
- 春巻きの皮（大）…10枚
- スライスチーズ…5枚
- 青しそ…5枚
- サラダ油…フライパンに深さ1センチほど（200ml～）
- 味ぽん…適量
※スライスチーズは「とろけるチーズ」は避けてください。とけないタイプがおすすめです。
作り方
- 青しそとチーズは半分に切る。
- 春巻きの皮に青しそ、チーズ、豚肉の順にのせ巻く。
- 巻き終わりは春巻きの皮に水をつけてとめる。
- フライパンに油を深さ1センチほど入れ、中火で加熱する。豚シソチーズ春巻き半量を巻き終わりを下にして入れる。
- 中火で3分、ひっくり返して中火で2～3分、全体にこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
- のこりの半量を同様に揚げ焼きにして完成。味ぽん（ポン酢しょうゆ）につけていただく。
ポイント
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