サクサク豚シソチーズ春巻きの超カンタン作り方!人気の節約レシピ。

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サクサク豚シソチーズ春巻きの超カンタン作り方!人気の節約レシピ。


豚とシソとチーズは相性バツグン!春巻きにしたら、シソの香りとチーズのコク、豚肉のうま味が三位一体となって最高です!中の具は切って入れるだけの超簡単春巻き、お弁当にもぴったりです。
調理時間:20分 人数:3人分 冷蔵保存:翌日まで

 

  • 豚こま切れ肉(切り落とし)…300g
  • 春巻きの皮(大)…10枚
  • スライスチーズ…5枚
  • 青しそ…5枚
  • サラダ油…フライパンに深さ1センチほど(200ml~)
  • 味ぽん…適量

※スライスチーズは「とろけるチーズ」は避けてください。とけないタイプがおすすめです。

 

  1. 青しそとチーズは半分に切る。
  2. 春巻きの皮に青しそ、チーズ、豚肉の順にのせ巻く。
  3. 巻き終わりは春巻きの皮に水をつけてとめる。
  4. フライパンに油を深さ1センチほど入れ、中火で加熱する。豚シソチーズ春巻き半量を巻き終わりを下にして入れる。
  5. 中火で3分、ひっくり返して中火で2~3分、全体にこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
  6. のこりの半量を同様に揚げ焼きにして完成。味ぽん(ポン酢しょうゆ)につけていただく。

 

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