レンジでゆでるパスタのレシピ。人気の和風たらこスパゲッティ

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レンジでゆでるパスタのレシピ。人気の和風たらこスパゲッティ

投稿日：2018年06月17日

 レンジだけでできるスピートおかず, 野菜その他がメインのレシピ　   marie

レンジだけで作れる人気の和風たらこスパゲッティです。レンジ加熱後に加える溶き卵がとろっとなめらかなソースになってくれます。

調理時間：10分　人数：1人分

 

  • パスタ※　100g
  • 生卵　1個
  • たらこ（明太子）小2本（40～50g）
  • ポン酢　小さじ1/2～
  • のり　お好みで
  • ◎バター　8g（食卓スプーンにひとすくい）
  • ◎顆粒状コンソメ　小さじ1
  • ◎にんにくチューブ　2センチ
  • ◎塩　ひとつまみ
  • ◎水　230ml

※ゆで時間5～6分のものがおすすめです。

 

  1. 深さのある耐熱容器に半分に折った麺と◎を入れる。
  2. ラップをかけずに600wの電子レンジで、パスタのゆで時間＋3分加熱する。（5分ゆでのパスタなら8分、6分なら9分です。）
  3. 生卵を割り、溶いておく。
  4. 加熱後、パスタが熱いうちに溶き卵を入れよくかきまぜる。
  5. たらこ（明太子）とポン酢を入れ、よくかきまぜ海苔をかけてできあがり。（ポン酢がなければ醤油でも大丈夫です。）

 

たらこ（明太子）は商品によって辛さが全然ちがいますので、最後にかけるポン酢または醤油は味見してからにしてください。おすすめは小さじ半分です。

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