家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

人気の簡単常備菜レシピ。ブロッコリーのうま塩バター

投稿日：2019年03月06日

レンジだけでできるスピートおかず, 野菜その他がメインのレシピ　 marie

ほんのり甘くブロッコリーのうまみがひきたつ簡単おかずです。ブロッコリーの苦味が感じにくくなり、子供が喜んで食べます。軸の部分も美味しく食べられるので節約にもなります。

調理時間：7分　冷蔵保存：3日　人数：3人分

ブロッコリー 150g
みりん大さじ2
バター食卓スプーンにひとすくい(8g)
塩ひとつまみ

ブロッコリーは小房に切り分け、軸の硬い皮は包丁でそぎ落とし、細長く切る。
耐熱容器に入れみりんをふりかけ、ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで2分加熱する。
加熱後、かきまぜ水分を捨てる。
塩とバターを入れ、かきまぜバターが溶けたらできあがり。

軸の部分も美味しく食べられるのでおすすめです。

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