茎まで美味しく簡単レシピ。ブロッコリーの塩こんぶナムルの作り方。
2019年03月30日
5分で作れるブロッコリーの塩こんぶナムルです。汁気がないのでお弁当にもぴったりです。塩加減は塩こんぶの量で調整できるので小さいお子さんも大丈夫です。
調理時間：5分 冷蔵保存：4日 人数：3人分
材料
- ブロッコリー 1/2株（約150g）
- 塩 ひとつまみ（ひとつまみは親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量です）
- 鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
- 塩こんぶ 2～3つまみ
- ごま油 大さじ1
作り方
- ブロッコリーは水で洗い、小房に切り分ける。茎の皮は切り落とす。
- 耐熱容器に入れ塩ひとつまみをふりかけ、ざっくりかきまぜる。ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで1分30秒～2分加熱する。
- 加熱後、出てきた水分を捨てる。温かいうちに鶏ガラスープのもと、塩こんぶを入れ最後にごま油を入れまぜてできあがり。
ポイント
塩こんぶは２つまみ入れてみて、塩気が足りないようでしたら足してください。製品によって塩気が異なるのでご家族の好みに合わせてご調整ください。
アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中心なので作り置きしない方にもおすすめです。ホーム画面へはこちらからどうぞ。
毎週更新している作り置きレポートはこちらです。1週間の献立アイデアとしてご活用ください。
人気レシピTOP50はこちらです。ぜひご覧ください。
人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50
