レンジで簡単作り置き常備菜。やみつき塩ダレ豚バラなすの作り方

レンジで簡単作り置き常備菜。やみつき塩ダレ豚バラなすの作り方

豚バラとなすは塩ダレにからめて食べると最高に美味しいのでぜひ作ってみてください。お弁当用の作り置きおかずにもおすすめです。

IMG 6770 レンジで簡単作り置き常備菜。やみつき塩ダレ豚バラなすの作り方

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分

材料

  • なす 小3本(240g)
  • 豚バラ肉 6枚(150g)
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎塩 小さじ1/4
  • ◎にんにく チューブ3センチ
  • ◎しょうが チューブ3センチ

作り方

  1. 耐熱容器に◎の調味料を入れ、かきまぜる。IMG 6806 レンジで簡単作り置き常備菜。やみつき塩ダレ豚バラなすの作り方
  2. なすは乱切りに、豚バラ肉は10センチ幅に切り、1に入れかきまぜる。IMG 6659 レンジで簡単作り置き常備菜。やみつき塩ダレ豚バラなすの作り方IMG 6801 レンジで簡単作り置き常備菜。やみつき塩ダレ豚バラなすの作り方IMG 6807 レンジで簡単作り置き常備菜。やみつき塩ダレ豚バラなすの作り方
  3. ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで5分加熱し、清潔な箸でかきまぜてできあがり。IMG 6808 レンジで簡単作り置き常備菜。やみつき塩ダレ豚バラなすの作り方

ポイント

調理に使用した容器はジップロックコンテナー正方形1100mlです。深さがあるのでかきまぜやすく、レンジ調理がしやすいです。

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