丸ごとレンチン作り置き常備菜レシピ。ピーマンのおかかバター醤油

丸ごとレンチン作り置き常備菜レシピ。ピーマンのおかかバター醤油

丸ごと加熱したピーマンが甘くて食べやすい!包丁不要で作れる超簡単おかずです。おかかとバターの旨味でピーマンが深みのある味になります。

IMG 9041 丸ごとレンチン作り置き常備菜レシピ。ピーマンのおかかバター醤油

調理時間:5分  冷蔵保存:3日  人数:3人分

材料

  • ピーマン 1袋(約150g)
  • ◎バター 食卓スプーンひとすくい(6g)※
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ2
  • おかか 小1/2パック(1.5g)

※バター6gは大さじ1/2です。

作り方

  1. ピーマンのヘタを中に押し込むように押す。逆さまにしてヘタとタネを捨てる。IMG 0045 丸ごとレンチン作り置き常備菜レシピ。ピーマンのおかかバター醤油IMG 9022 丸ごとレンチン作り置き常備菜レシピ。ピーマンのおかかバター醤油
  2. まとめてラップに包み、600wの電子レンジで3分加熱する。IMG 9023 丸ごとレンチン作り置き常備菜レシピ。ピーマンのおかかバター醤油
  3. 保存容器に入れラップをはがす。IMG 0048 丸ごとレンチン作り置き常備菜レシピ。ピーマンのおかかバター醤油
  4. ピーマンが熱いうちに◎の調味料を入れ、あえる。IMG 9030 丸ごとレンチン作り置き常備菜レシピ。ピーマンのおかかバター醤油
  5. おかかをのせ、できあがり。IMG 9038 丸ごとレンチン作り置き常備菜レシピ。ピーマンのおかかバター醤油

ポイント

おかかは食べる直前にのせるのがおすすめです。

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