丸ごとレンチン作り置き常備菜レシピ。ピーマンのおかかバター醤油
2019年07月18日
丸ごと加熱したピーマンが甘くて食べやすい！包丁不要で作れる超簡単おかずです。おかかとバターの旨味でピーマンが深みのある味になります。
調理時間：5分 冷蔵保存：3日 人数：3人分
材料
- ピーマン 1袋（約150g）
- ◎バター 食卓スプーンひとすくい（6g）※
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎醤油 小さじ2
- おかか 小1/2パック（1.5g）
※バター6gは大さじ1/2です。
作り方
- ピーマンのヘタを中に押し込むように押す。逆さまにしてヘタとタネを捨てる。
- まとめてラップに包み、600wの電子レンジで3分加熱する。
- 保存容器に入れラップをはがす。
- ピーマンが熱いうちに◎の調味料を入れ、あえる。
- おかかをのせ、できあがり。
ポイント
おかかは食べる直前にのせるのがおすすめです。
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