人気の「大根は皮ごと切って漬けるだけ（五七五）」第二弾です！塩もみなし、切って漬けるだけで美味しく食べられます。調味料は2種類だけなので味付け簡単、大さじ1のお酢で味がぐっと深まります。冷蔵庫で5日間、日持ちするので作り置きにもおすすめです。

調理時間：5分　冷蔵保存：5日　人数：3人分

材料

• 大根　1/3本（330g）
• ◎焼肉のたれ（甘口）または（中辛）　大さじ5
• ◎酢　大さじ1

作り方

1. 大根1/3本はよく水で洗い、皮ごと7ミリの厚さに切る。
2. 7ミリ幅に細長く切り、ポリ袋に入れる。
3. ポリ袋に◎の調味料を入れ、袋の口を閉じ冷蔵庫に入れ、半日以上漬けてできあがり。

焼肉のタレは甘口か中辛がおすすめです。

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