5分で完成!白菜消費におすすめ。白菜のガリバタしょうゆ炒め

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5分で完成!白菜消費におすすめ。白菜のガリバタしょうゆ炒め


白菜消費におすすめ!白菜だけで作れるご飯がすすむおかずです。5分で完成するので、あと一品増やしたいときにもお勧めです。

調理時間:5分 人数:3人分 冷蔵保存:3日

 

  • 白菜 小1/4玉(300g)
  • バター 10g(食卓スプーンにふたすくい)
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎にんにくチューブ 4センチ
  • ◎塩 少々※

※塩 少々とは親指と人差し指でかるくつまんだ量です。

 

  1. 白菜は水で洗い包丁で4センチ程度にざく切りにする。
  2. フライパンにバターを入れ中火にかけ、白菜を入れしんなりするまで2分炒める。 
  3. 中火にかけたまま、しょうゆ小さじ2、にんにくチューブ3センチ、塩少々を入れ全体になじんだらできあがり。

 

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