白菜消費はレンチン一撃!白菜と豚肉のごま味噌煮。

白菜消費はレンチン一撃!白菜と豚肉のごま味噌煮。

白菜消費におすすめ!作業3分レンチン一撃で作れる体が温まるおかず。コクのあるごま味噌味のスープは飲み干したくなる美味しさです。

調理時間:15分 人数:2~3人分 冷蔵保存:3日

IMG 7969 白菜消費はレンチン一撃!白菜と豚肉のごま味噌煮。

材料

  • 白菜 小1/4玉(300g)
  • 豚バラ肉 8枚(170g)
  • 水 カップ1/2(100ml)
  • ◎すりごま 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎味噌 大さじ1
  • ◎しょうゆ 大さじ1/2
  • ◎顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 白菜は根元を1㎝ほど切り落とし3㎝幅に切り、耐熱ガラスボウルに入れる。IMG 7950 白菜消費はレンチン一撃!白菜と豚肉のごま味噌煮。
  2. 豚バラ肉は10cm幅に切り、白菜の上に重ならないようにのせる。IMG 7953 白菜消費はレンチン一撃!白菜と豚肉のごま味噌煮。
  3. 小さいボウルに水100ml、◎の調味料を入れ混ぜ、2の耐熱ガラスボウルに入れる。IMG 7955 白菜消費はレンチン一撃!白菜と豚肉のごま味噌煮。IMG 7958 白菜消費はレンチン一撃!白菜と豚肉のごま味噌煮。
  4. 2か所にスキマをあけてラップをかぶせ、600wの電子レンジに9~10分かけてできあがり。IMG 7959 白菜消費はレンチン一撃!白菜と豚肉のごま味噌煮。

ポイント

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