白菜消費はレンチン一撃！白菜と豚肉のごま味噌煮。
2021年02月18日
白菜消費におすすめ！作業3分レンチン一撃で作れる体が温まるおかず。コクのあるごま味噌味のスープは飲み干したくなる美味しさです。
調理時間：15分 人数：2～3人分 冷蔵保存：3日
材料
- 白菜 小1/4玉（300g）
- 豚バラ肉 8枚（170g）
- 水 カップ1/2（100ml）
- ◎すりごま 大さじ2
- ◎みりん 大さじ2
- ◎味噌 大さじ1
- ◎しょうゆ 大さじ1/2
- ◎顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ1
作り方
- 白菜は根元を1㎝ほど切り落とし3㎝幅に切り、耐熱ガラスボウルに入れる。
- 豚バラ肉は10ｃｍ幅に切り、白菜の上に重ならないようにのせる。
- 小さいボウルに水100ml、◎の調味料を入れ混ぜ、2の耐熱ガラスボウルに入れる。
- ２か所にスキマをあけてラップをかぶせ、600wの電子レンジに9～10分かけてできあがり。
ポイント
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