5分で完成！ブロッコリーの塩オリーブあえの作り方。レンジで簡単作り置きレシピ。
2021年02月20日
5分で完成する作り置きおかず。ブロッコリーの塩オリーブあえです。お弁当の彩りおかずにもおすすめです。
調理時間：5分 冷蔵保存：3日 人数：3人分
材料
- ブロッコリー 1/2株（約150g）
- 塩 ひとつまみ（ひとつまみは親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量です）
- 味付き塩こしょう 小さじ1/4
- にんにく チューブ2センチ
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- ブロッコリーは水でよく洗い、小房に切り分ける。茎の皮は切り落とす。
- 耐熱容器に入れ塩ひとつまみをふりかけ、ざっくりかきまぜる。ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 加熱後、出てきた水分を捨てる。温かいうちに味付き塩こしょう小さじ1/4、にんにくチューブ2センチ、オリーブオイル大さじ1を入れ混ぜできあがり。
ポイント
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