5分で完成!ブロッコリーの塩オリーブあえの作り方。レンジで簡単作り置きレシピ。

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5分で完成!ブロッコリーの塩オリーブあえの作り方。レンジで簡単作り置きレシピ。


5分で完成する作り置きおかず。ブロッコリーの塩オリーブあえです。お弁当の彩りおかずにもおすすめです。

調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3人分

 

  • ブロッコリー 1/2株(約150g)
  • 塩 ひとつまみ(ひとつまみは親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量です)
  • 味付き塩こしょう 小さじ1/4
  • にんにく チューブ2センチ
  • オリーブ油 大さじ1

 

  1. ブロッコリーは水でよく洗い、小房に切り分ける。茎の皮は切り落とす。 
  2. 耐熱容器に入れ塩ひとつまみをふりかけ、ざっくりかきまぜる。ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  3. 加熱後、出てきた水分を捨てる。温かいうちに味付き塩こしょう小さじ1/4、にんにくチューブ2センチ、オリーブオイル大さじ1を入れ混ぜできあがり。

 

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