レンジで簡単作り置きレシピ。もやしのレモンしょうゆ
2021年09月15日
レモンしょうゆで箸が進む！もやしのつくりおきおかずです。野菜が高いとき、もやしの常備菜があると心強いですね。調味料はすべて小さじ1なので覚えやすく、4分で完成するのであと1品ふやしたいときにもぴったりです。
調理時間：4分 冷蔵保存：3日 人数：3人分
材料
- もやし 1袋（200g）
- ◎顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎醤油 小さじ1
- ◎レモン汁 小さじ1
作り方
- もやしは耐熱性のポリ袋に入れ、ポリ袋の口はかるく折り、600Wの電子レンジに1分30秒かける。（袋の口は結ばないでください。破裂します。）
- ポリ袋の上から水気をしぼり、捨てる。（熱いのでふきんに包んでしぼってください。）
- もやしと◎の調味料をすべて混ぜできあがり。
ポイント
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耐熱性のポリ袋はアイラップを愛用しています。じょうぶでやぶれにくく、お肉を冷凍保存するときにも使っています。
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