オーブンなし!材料4つ!焼かない簡単生チョコタルトのレシピ。生クリームなしの作り方。

オーブンなし!材料4つ!焼かない簡単生チョコタルトのレシピ。生クリームなしの作り方。

生クリームなし!オーブン不要!バニラアイスでレンジで作れる生チョコがなめらか絶品、ザクザクのタルト生地と最高のバランスです。なめらかリッチでたまらない美味しさ。とろけるようになめらかな生チョコにザックザクの香ばしいクッキー生地で至福のひと時を味わえます。
調理時間:8分(冷やし固める時間はのぞく) 冷蔵保存:3日 分量:直径12センチの型に1個分(1~2人分)

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材料

  • クッキー(ムーンライト) 6枚(約50g)
  • 有塩バター 30g
  • チョコレート 2枚(100g)
  • バニラアイス 50g※

※バニラアイスは「爽」は避けてください。細かい氷の粒により水分量が多くなり、生チョコ食感にならないためです。

チョコレートはブラックチョコ2枚か、ミルクチョコとブラックチョコ1枚ずつがおすすめです。ミルク2枚だと甘くなりすぎます。

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作り方

  1. ポリ袋は二重にし、クッキーを入れビンなどで細かく砕く。(細かく砕くほど、完成後にしっかり固まるのでビンやマグカップなどで押してしっかり砕いてください。)IMG 3110 オーブンなし!材料4つ!焼かない簡単生チョコタルトのレシピ。生クリームなしの作り方。
  2. 耐熱ガラスボウルにバターを入れふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。IMG 3113 オーブンなし!材料4つ!焼かない簡単生チョコタルトのレシピ。生クリームなしの作り方。
  3. 耐熱ガラスボウルに砕いたクッキーを入れよく混ぜ、サランラップを敷いた容器に入れスプーンで平らにする。IMG 3124 オーブンなし!材料4つ!焼かない簡単生チョコタルトのレシピ。生クリームなしの作り方。IMG 3125 オーブンなし!材料4つ!焼かない簡単生チョコタルトのレシピ。生クリームなしの作り方。
  4. 耐熱ガラスボウルにバニラアイスを入れ、チョコレートを細かく割り入れ、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで1分加熱する。 IMG 3137 オーブンなし!材料4つ!焼かない簡単生チョコタルトのレシピ。生クリームなしの作り方。
  5. ゴムベラでよくかきまぜ溶かす。IMG 3142 オーブンなし!材料4つ!焼かない簡単生チョコタルトのレシピ。生クリームなしの作り方。
  6. クッキーをしいた容器に流し込み、調理台に底をたたきつけ、平らにする。3時間ほど冷蔵庫で冷やし完成。
    (しあげに純ココアを小さじ1ほどふりかけると見た目が良くなります)IMG 3146 オーブンなし!材料4つ!焼かない簡単生チョコタルトのレシピ。生クリームなしの作り方。 IMG 3206 オーブンなし!材料4つ!焼かない簡単生チョコタルトのレシピ。生クリームなしの作り方。

ポイント

チョコレートは何がおすすめですか?

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ミルクチョコとブラックチョコ1枚ずつがベストバランスでした。これからチョコレートを買う方は、ミルク1枚、ブラック1枚を買うのがおすすめです。明治のブラックチョコ2枚もちょうど良かったです。ロッテのブラックチョコ2枚だとビター感がしっかりの仕上がりになりました。ミルクチョコ2枚だと甘くなりすぎます。まとめると以下になります。

  • ミルク1枚&ブラック1枚 ちょうど良い◎
  • 明治ブラック2枚 ほどよいビター感がおいしい◎  
  • ロッテブラック2枚 ややビター感が強い△
  • ミルク2枚 甘すぎる△

いちごチョコレート版もあります。

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ボウルはなにがおすすめですか?

耐熱ガラスボウルが便利です。プラスチック容器では穴があく可能性があるので、耐熱ガラスボウルを使うようにしてください。2個セットなのでお菓子作りに便利です。

タルトに使った型はなんですか?

使った容器は「ジップロック スクリューロック 保存容器 473ml (2個入)」です。2個セットで300円程度とお手頃価格です。今回はとっても濃厚なので1個で作りました。

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