切り餅ひとつで簡単作り方！鶏むね肉とさつまいものもちもちおこわ風炊き込みご飯2合のレシピ。
2023年10月10日
餅、さつまいも、鶏むね肉はそのまま炊飯器に入れるだけ！もちもちのおこわ風になって家族に大人気！鶏むね肉のうま味がしみしみのご飯にホクホクのさつまいもがたまらないおいしさです。
調理時間：5分（炊飯器で炊く時間はのぞく） 冷蔵保存：2日 人数：3～4人分
材料
- 米 2合（300g）
- 液体塩こうじ 大さじ4
- 水 適量
- さつまいも 大1/2本（150g）
- 切り餅 1個（50g）
- 鶏むね肉 1枚（300g）
作り方
- お米2合はとき、炊飯器に入れ液体塩こうじ大さじ4入れ、水を2合の線まで入れる。
- さつまいもはよく洗う。
- 切り餅、さつまいも、鶏むね肉をのせ、炊飯器のスイッチを押す。
- 炊きあがったらかき混ぜて完成。
ポイント
炊きあがったらよく混ぜてください。
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