もちもちふわふわ！レンジで簡単ウーピーパイの作り方。ホットケーキミックスのレシピ。
2025年02月08日
しっとりふわふわ！ほんのりビターなココアクッキーにもちふわのマシュマロが相性バツグン！レンジだけで作れる一番簡単なウーピーパイです。バターなし、計りなし、ホットケーキミックスで電子レンジで10分で完成！混ぜてチンしてはさむだけ、お子さんと楽しんで作れます。
調理時間：10分 分量：12枚分 日持ち：当日中
材料
- 砂糖 大さじ3（27g）
- サラダ油 大さじ２と1/2（32g）
- 卵（M玉） 1個
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ホットケーキミックス 100g
-
純ココア 大さじ2 （12g）
- マシュマロ 適量
作り方
- ボウルに砂糖大さじ3、サラダ油大さじ２と1/2、卵1個を入れよく混ぜる。
- ボウルにホットケーキミックスを入れ、純ココアを茶こしで振り入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 生地を12等分して丸め、ラップを敷いた耐熱皿に６つのせる。（ふくらむので、2回に分けて加熱します。なるべく距離をあけてのせてください。）
- 600Wの電子レンジでラップなしで1分20秒加熱をする。クッキーをのせたままラップをはがし、粗熱をとる。
残りの半分の生地も同様に作る。 - 粗熱が取れたらクッキーにマシュマロをのせ、600Wの電子レンジで20秒加熱し、クッキーではさむ。
ポイント
よくふくらむので、しっかり離して並べてください。くっついても粗熱がとれたら剝がれます。きれいな円にならないことも多々あります。おうちおやつにおすすめのレシピです。
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