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ある週の献立

人気の簡単常備菜レシピ。きゅうりのポン酢浅漬け

塩もみ不要、調味料2つでできる一番簡単なきゅうりの浅漬けです。大量消費したいときにもおすすめです。

調理時間:3分 冷蔵保存:3日 人数:3人分

 

  • きゅうり 2本(200g)
  • ◎ポン酢 大さじ3
  • ◎ごま油 大さじ1

 

  1. きゅうりは水洗いした後、表面の水気をかるく拭き取り、ヘタを切り落とす。
  2. 2センチ幅に切りビニール袋に入れ、◎の調味料を入れ袋の上から軽くもんでできあがり。

ハサミで切ると断面がギザギザになり味が染みやすくなるのでおすすめです。

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