家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

ある週の献立

人気の簡単常備菜レシピ。やみつききゅうりのごまだれ(中華風漬物)

すぐに食べても寝かせてもおいしい、ごまだれのきゅうりです。キリッとした塩味とごまの香ばしい風味で箸がすすみます。少量のお酢で味に深みがでます。きゅうりの大量消費にもおすすめです。

調理時間:10分 冷蔵保存:3日

 

  • きゅうり 3本(約300g)
  • 塩 小さじ1/4
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎ごま油 大さじ1
  • ◎すりごま 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎中華スープの素 小さじ1
  • ◎酢 小さじ1

 

  1. きゅうりはヘタを切り落とし2センチ幅に切りビニール袋に入れ、塩を入れて袋の上から軽くもみ10分ほどおいておく。約10分後、出てきた水分を捨てる。
  2. ◎の調味料を小さいボウルで混ぜ合わせ、水切り後のきゅうりに混ぜ合わせてできあがり。

 

撮影用にガラス容器にうつしていますが、塩もみに使用したビニール袋に調味料を入れてきゅうりと和えればそのまま保存できて便利です。

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中心なので作り置きしない方にもおすすめです。ホーム画面へはこちらからどうぞ。

つくりおき食堂

毎週更新している作り置きレポートはこちらです。1週間の献立アイデアとしてご活用ください。

週末の作り置きレシピと常備菜レポート

人気レシピTOP35はこちらです。ぜひご覧ください。

人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP35

 

 


レシピ本の出版を目指してがんばっています。
バナーをポチしていただくことでランキングが上がり夢に近づけます。
1日1クリック、応援していただけると嬉しいです。

ホームへ

人気の簡単常備菜レシピ。やみつききゅうりのごまだれ(中華風漬物) 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂,2017 All Rights Reserved.

ページ先頭へ