レンジで6分簡単おせち。松風焼き（のしどり）
2016年12月25日
松風焼きはレンジだけで15分で作れます。絹豆腐のおかげで冷めてもコチコチにならず、冷蔵庫からだしてそのまま食べられます。レンチン以外の時間は10分くらい、と言うとみんなに驚かれるレシピです。ぜひお試しいただけたら嬉しいです。
調理時間：15分 冷蔵保存：4日
材料
- ◎鳥ムネひき肉 250ｇ
- ◎絹豆腐 150ｇ
- ◎パン粉 100cc(約25g）
- ◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ1※
- ◎醤油 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1
- ◎砂糖 大さじ1/2
仕上げ
- 白ごま
- あおのり（お好みで）
※めんつゆは3倍濃縮のときは大さじ1弱にしてください。4倍濃縮のときは大さじ1/2にしてください。
- 牛乳パックはよく洗い、注ぎ口からハサミを入れて半分に切る。注ぎ口はテープで巻いて固定する。
- ボウルに◎を全て入れヘラでよくまぜる。
- 2を半分に分け型に入れ、上下にスキマをあけてラップをかける。
- 600ｗの電子レンジで5分30秒～6分加熱する。加熱後レンジのフタを閉めたまま5分ほど置いておく。
- 冷めた後、ラップを外し半分にあおのり、半分に白ごまをかけて出来上がり。
まい
以前はオーブンで作っていましたがオーブンだと水分のロスが大きく、ややパサつきます。レンジのほうが短時間で調理でき、しっとり仕上がるのでおススメです。牛乳パックがない場合、大きいお皿の上にのばしてチンしてもＯＫです。作り方はこちらをご覧ください。
アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中心なので作り置きしない方にもおすすめです。ホーム画面へはこちらからどうぞ。
毎週更新している作り置きレポートはこちらです。1週間の献立アイデアとしてご活用ください。
人気レシピTOP35はこちらです。ぜひご覧ください。
人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP35
