5分で完成!やみつきズッキーニのナムルのレンジで超簡単レシピ。

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5分で完成!やみつきズッキーニのナムルのレンジで超簡単レシピ。


じわっとジューシーなズッキーニにさっぱりした味つけが最高に美味しい!ほどよい塩気とごま油の香りでズッキーニがいくらでも食べられます。

調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 

 

  • ズッキーニ 1本(200g)
  • 塩 ひとつまみ
  • 顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ1
  • めんつゆ2倍濃縮 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

※ひとつまみとは親指、人差し指、中指でかるくつまんだ量です。

 

  1. ズッキーニは5ミリ厚さの輪切りにする。
  2. 耐熱容器に入れ、塩ひとつまみを入れざっくりかきまぜ、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジに3分かける。
  3. かきまぜて水分を流し捨て、顆粒状鶏ガラスープの素小さじ1、めんつゆ2倍濃縮大さじ1/2、ごま油大さじ1の順に入れまぜ、できあがり。

 

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