5分で完成！やみつきズッキーニのナムルのレンジで超簡単レシピ。
2021年06月10日
じわっとジューシーなズッキーニにさっぱりした味つけが最高に美味しい！ほどよい塩気とごま油の香りでズッキーニがいくらでも食べられます。
調理時間：5分 冷蔵保存：3日 人数：3人分
材料
- ズッキーニ 1本（200g）
- 塩 ひとつまみ
- 顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ１
- めんつゆ２倍濃縮 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1
※ひとつまみとは親指、人差し指、中指でかるくつまんだ量です。
作り方
- ズッキーニは5ミリ厚さの輪切りにする。
- 耐熱容器に入れ、塩ひとつまみを入れざっくりかきまぜ、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジに3分かける。
- かきまぜて水分を流し捨て、顆粒状鶏ガラスープの素小さじ１、めんつゆ２倍濃縮大さじ1/2、ごま油大さじ1の順に入れまぜ、できあがり。
ポイント
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