レンジで簡単常備菜。ズッキーニのサラダ
オリーブオイルでやわらかくなったズッキーニにポン酢がとてもよく合います。味つけ簡単、日持ちするおすすめおかずです。ズッキーニは一度も買ったことないよ～という方にもおすすめです。すぐできるのであと１品ほしい！という時にもおすすめです。
調理時間：５分 冷蔵保存：５ 人数：3人分
- ズッキーニ 大１本
- オリーブオイル 大さじ２
- ◎ポン酢 大さじ２
- ◎水 大さじ１
- ◎砂糖 小さじ１
- ズッキーニはヘタを切り落とし、７ミリ幅に切る。
- 耐熱容器にズッキーニを入れ、オリーブオイル大さじ２をまわしかける。
- ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで3分加熱する。
- その間に◎の調味料をまぜておく。
- 加熱後、ズッキーニに◎の調味料をかけ、600wの電子レンジで1分加熱してできあがり。
オリーブオイルと一緒に加熱してやわらかくなったズッキーニにポン酢がとてもよく合います。とても簡単でおいしくできるので、ズッキーニに初挑戦の方にもおすすめです。
レシピ本の出版を目指してがんばっています。
バナーをポチしていただくことでランキングが上がり夢に近づけます。
1日1クリック、応援していただけると嬉しいです。
このレシピと関連する情報
-
-
レンジで90秒！子供がよろこぶ超簡単フレンチトースト
容器ひとつでレンジで作れる超簡単フレンチトーストです。すぐに作れて子供がよろこぶので「パンはあるのに ＞続きを読む
-
-
レンジで簡単お弁当おかず常備菜。野菜たっぷりそぼろ
わが家の定番、玉ねぎとにんじんがたくさん入ったアレンジしやすい豚肉のそぼろです。実家で母がよく作って ＞続きを読む
-
-
人気のレンジだけで簡単春雨レシピ。うま塩チャプチェ
包丁不要レンジだけで10分以内に作れる、うましお味のチャプチェです。ツナの旨味が春雨にシミシミになっ ＞続きを読む
-
-
日持ちする簡単常備菜。即席大根なんばん（甘酢漬物）
調味料の比率が１：１：１なので一度作ったら忘れない簡単な甘酢漬けです。甘すぎず酸っぱすぎず、なじみの ＞続きを読む
-
-
5分でできる簡単常備菜。ピーマンの昆布あえ
すぐに作れてお弁当に入れやすいピーマンの常備菜です。あと1品増やしたいときにおすすめです。 調理時間 ＞続きを読む
-
-
定番簡単常備菜レシピ。とり五目豆
つくりおきに便利なほっこり味の煮物です。お豆は市販の水煮を使ってラクしています。野菜をサイコロ型に切 ＞続きを読む
-
-
人気の肉の簡単常備菜レシピ。オーブンで本格チャーシュー（焼豚）
タレにつけてオーブンで焼くだけなので絶対に失敗しないチャーシューです。簡単ですが味は本格的で、毎年お ＞続きを読む
-
-
人気の簡単常備菜レシピ。やみつききゅうりのごまだれ（中華風漬物）
すぐに食べても寝かせてもおいしい、ごまだれのきゅうりです。キリッとした塩味とごまの香ばしい風味で箸が ＞続きを読む
-
-
包丁不要でレンジで4分。ゆずこしょうチキン
ゆずこしょうと塩だけで味付けするシンプルなおかずです。ゆずこしょうと鶏肉の相性が良いのでシンプルなわ ＞続きを読む
