人気のレンジで簡単常備菜レシピ。子供がよろこぶ小松菜のツナおひたし（こまツナおひたし）

2018年03月18日

ツナの旨味で小松菜が美味しく食べられるおすすめレシピです。調味料は2つだけで味が決まります。

調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分

材料

小松菜　1束（230～250g）
ツナ缶　1缶
◎マヨネーズ　大さじ1
◎ポン酢　大さじ1

作り方

小松菜は根元部分を洗い、写真のように軸と葉が半々になるように並べラップを巻く。　　　　　　　
そのままレンジに入れ600wの電子レンジで3分～3分30秒加熱する。（最初3分で試してみて軸が固いようなら30秒追加で加熱してみてください。元々の軸の太さによって加熱時間が変わります。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
保存容器にツナ缶を汁ごと入れ、◎の調味料と混ぜる。
小松菜をレンジから取り出しラップに包んだまま30秒ほど水につけてアクを取る。水の中でラップを取る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
根元を切り落とし、4～5センチ幅に切り、手で絞り水を切る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
小松菜を3の保存容器に入れ、ざっくりかきまぜてできあがり。

ポイント

ツナ缶を丸ごと使った簡単おひたしです。味が染みるので汁気を切ってお弁当にも入れられます。

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