人気のレンジで簡単お肉の作り置きレシピ。鶏もも肉のバターポン酢
2018年02月08日
ハサミで切った鶏もも肉を鶏ガラスープ、酒と一緒に容器に入れて5分チンしてバターとポン酢を和えただけの超簡単おかずです。バターとポン酢はとても相性が良いのでぜひ作ってみてください。
調理時間：10分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人分
材料
- 鶏もも肉 1枚（約330g）
- 酒 大さじ1
- 鶏ガラスープのもと 小さじ1
- ポン酢 大さじ1と1/2
- バター 大さじ1弱（約10g）※
※食卓スプーンに2すくい程度です。
作り方
- 鶏もも肉は一口サイズに切る。（トレイの上でハサミで切ると洗い物を減らせます。）
- 鶏もも肉、酒大さじ1、鶏ガラスープのもと小さじ1を耐熱容器に入れ、ざっくりかきまぜる。
- ふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで4分加熱する。（耐熱容器のフタをななめにかぶせるとフタの代わりになります。）
- いったんラップを外し、かきまぜる。再度ふんわりラップをかぶせ1分加熱する。
- ポン酢大さじ1と1/2、バター大さじ1弱（スプーンに2すくい程度）を入れてかきまぜてできあがり。
ポイント
バターとポン酢はとても相性が良いのでぜひお試しください。鶏もも肉はトレイの上でハサミで切ると洗い物を減らせます。なるべく小さく切ると味がしみやすくなるのでおすすめです。
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