ヒルナンデス!若菜まりえの10分で3品同時調理!旬の食材でタワーオムライス!劇的時短レストラン

ヒルナンデス!若菜まりえの10分で3品同時調理!旬の食材でタワーオムライス!劇的時短レストラン

2月7日ヒルナンデス!劇的時短レストランで作った若菜まりえの10分で3品同時調理、旬の食材でタワーオムライスの作り方を紹介します。
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材料

《かにかまチーズオムレツ》

  • 卵 2個
  • カニカマ 4本
  • ピザ用チーズ  50g
  • 長ネギ  1/3本(30g)
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 仕上げ用ケチャップ    適量

《ケチャップライス》

  • ケチャップ 大さじ1と小さじ1
  • 炊いたご飯  お茶碗かるく1杯(100g)
  • サラダチキン(ほぐしタイプ) 30g

《ほうれん草とベーコンのバター炒め》

  • ほうれん草  2株(100g)
  • ハーフベーコン  4枚(1袋)
  • 塩  少々
  • コーン缶  30g
  • バター 10g

《ちくわとピーマンのめんつゆマヨ炒め》

  • ピーマン  2個
  • ちくわ小 2本(1本25g)
  • マヨネーズ  大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1

作り方

  1. フライパンの上にクックパー®フライパン用ホイルを敷き、卵2個を割り入れ溶き、鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れ混ぜる。
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  2. フライパンを中火にかけ長ネギとカニカマを切り入れ、チーズを入れる。
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  3. 片面が焼き固まったらクックパー®フライパン用ホイルごと半分に折りたたみ、フライパンの半分をあける。
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  4. フライパンの半分空いたスペースにバターを入れ、ほうれん草とベーコンを切り入れ、コーンを入れ軽く炒め、塩少々で味を整える。
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  5. フライパンの4分の1スペースにクックパー®フライパン用ホイルを敷き、乱切りにしたピーマン、ちくわ、マヨネーズを入れ炒める。IMG 6438s ヒルナンデス!若菜まりえの10分で3品同時調理!旬の食材でタワーオムライス!劇的時短レストラン
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  6. ピーマンに火が通ったら、最後にめんつゆを入れる。
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  7. ボウルにご飯かるく1杯、ケチャップ大さじ1と小さじ1、こまかくほぐしたサラダチキン30g程度を入れ、混ぜ合わせてケチャップライスを作る
  8. 皿に盛り付け、仕上げにオムレツにケチャップをかけ完成。
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ポイント

ケチャップライスの上にオムレツをのせるときは、クックパー®フライパン用ホイルごと持ち上げ、ケチャップライスの上にのせ、クックパー®を引き抜くと綺麗に盛り付けられます。
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