作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2018年7月1日)

作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2018年7月1日)

IMG 5860 作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2018年7月1日)

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」まりえです。厳しい暑さの週末ですね。関東地方は「雨降ったのいつだっけ?」という感じであっという間に梅雨明けしてしまいました。7月最初の作り置きレポートです。大人2人、幼児1人の平日3~4日分の作り置きおかずです。

和風たらこスパゲッティ(レンジ)10分

キャベツと海苔のチョレギサラダ(火を使わない)5分

具沢山お味噌汁(お鍋)15分

ムネ肉やわらか塩レモン鶏チャーシュー(レンジ)10分

きゅうり蒸しパン(レンジ)8分

厚揚げのねぎ塩だれ(レンジ)4分

ミニトマトの南蛮漬け(レンジ)5分

ホイコーロー(フライパン)10分

包丁不要トマトのキーマカレー(レンジ)7分

ムネ肉とあつあげの旨煮(レンジ)10分

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ポイント

お肉のメインおかずが4品。副菜が3品、汁物が1品、つくりおかないおかずが2品(和風たらこスパゲッティ、きゅうり蒸しパン)の計10品作りました。10品まとめて作ったのではなく、土日の隙間時間に少しずつ作っていきました。

今週の冷蔵庫

IMG 5915 作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2018年7月1日)

今週の冷蔵庫です。暑いのでお味噌汁は鍋ごと冷蔵庫に入れています。フタを閉めると入らなくなるので、ラップで落し蓋しています。(もちろん落し蓋でなく普通にラップしてもかまいません。)ジップロックコンテナー1100mlはレンジ調理に大変便利なのですが、重ねにくいのでスペースに余裕がない時には琺瑯容器に移し変えます。

おしらせ

「今週の食材」コーナーは後日更新いたします。暑いのでお体に気をつけてお過ごしください。

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