つくりおき食堂

11月のレシピ

アレンジ・リメイク

子どもが喜ぶ野菜たっぷりおかずミートソース

野菜がゴロゴロ入った、そのまま食べられるおかずミートソースです。ジャガイモやかぼちゃと合わせてチーズをのせてグラタン風にしたり、ホウレン草の上にかけたり、さまざまなアレンジができるお勧めレシピです。ひ…

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野菜がメインのレシピ

人気の簡単常備菜レシピ。やみつき大根サラダ

あっさり味のゴマだれで大根がいくらでも食べられます。5分以内にできあがるので一品増やしたいときにもおススメです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 大根 7センチ程度(約250g…

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フライパン

お豆腐でもちもちふわふわ。紅茶のパンケーキ

生地の材料4つだけ!はかり不要で作れる、もちもちふわふわの紅茶のパンケーキです。生地に絹豆腐を入れることでもちもち食感になり、高さを出して分厚く焼くことができます。焼いている間ただよう紅茶の香りになん…

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お弁当のおかず

人気の肉の簡単常備菜レシピ。オーブンで本格チャーシュー(焼豚)

タレにつけてオーブンで焼くだけなので絶対に失敗しないチャーシューです。簡単ですが味は本格的で、毎年お正月に作ると争奪戦が起きる超人気レシピです。2歳児からお年寄りまで全員が食べてくれるのでいつも1キロ…

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野菜がメインのレシピ

大根の大量消費におすすめレシピ。日持ちするぽりぽり柚子大根の甘酢漬けの簡単作り方。大根1/2本使い切り!

大根の大量消費におすすめのレシピです。柚子の香りの甘酢に漬けたら、箸がとまらなくなるおいしさです。ポリポリ食感がやみつきになります。大根1/2本が使い切れるので、大根の季節にぜひ作ってみてください。 …

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つけおきで平日らくらく

黄金比の照り焼きのタレ。万能作り置き調味料。常備だれ。

よく使う合わせ調味料は作り置きしておくと時短になります。一番のおすすめは「黄金比の照り焼きのたれ」。 醤油 2 みりん 2 料理酒 2 砂糖 1 の割合で混ぜて作り置きしておくと、照り焼き、煮物、炒め…

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お弁当のおかず

ムネ肉がしっとりやわらかくなる作り方!鶏ムネ肉のゆず胡椒ぽん酢のレシピ

味ぽんとゆず胡椒は相性バツグン!味ぽんの酸味の中にゆず胡椒の香りが加わり、深い味わいのタレがになります。材料4つで10分くらいで作れるのでぜひお試しください。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:…

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レンジだけ

白菜の大量消費におすすめレシピ。レンジで人気の無水豚バラ白菜ミルフィーユ鍋の簡単作り方。

「材料2つ」でこの旨味!レンジだけで超簡単に豚バラと白菜の旨味がじんわり味わえる人気のミルフィーユ鍋ができます。水を1滴も使わずに加熱するので素材の旨味が凝縮され、煮込まなくてもコクのある仕上がりにな…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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