アクセスしていただき、ありがとうございます。風邪をひいてしまいました。5月最後の作り置きレポートです。寒暖の差に体が参ってしまいゆっくり過ごしています。

ムネ肉の醤油マヨネーズ（レンジ）30分

なすとピーマンのドライカレー　（レンジ）10分

ムネ肉やわらか簡単鶏マヨ（レンジ）30分

いわしとミニトマトの南蛮漬け（レンジ）5分

小松菜のツナたまご和え（レンジ）10分

※リンクが貼られていないレシピは更新が追いついていません。近々更新しますので少々お待ちください。

ポイント

メインおかずを4品と野菜の副菜を1品の計5品になりました。野菜が少ないので、簡単にできるおかずを作り足し予定です。

今週の食材

• ムネ肉　600g（68円/100g）408円
• 豚ひき肉　200g（128円/100g）256円
• いわし　2匹（200g）278円
• なす　2本　160g　約100円
• ピーマン　2個　60g　約40円
• ミニトマト　1/2パック　約100円
• 小松菜　1束　98円
• 卵　2個　約40円

ツナ缶　約100円

税抜きで1300円ほどでした。5品では足りないので作り足し予定です。食材は土曜日に家族でスーパーに行ってまとめ買いします。数年前、○ルシステムを利用したのですが、発注から食材が届くまでのタイムラグが苦手で少しずつ発注する品が減っていき、いつの間にか利用しなくなってしまいました。

つくりたしおかず

牛角風やみつき塩キャベツ。塩昆布で簡単作り方

ちぎって混ぜるだけの塩キャベツを作り足ししました。5分で完成、蒸し暑い日に箸が進む超簡単おかずです。

ホットケーキミックスで豆腐蒸しパン。卵なし牛乳なしのレンジで簡単レシピ

おかずではないのですが、子供が大好きな蒸しパンを作り足しました。豆腐の香りが良い方向に出て、まさかの美味しさになります。ぜんぜん青臭さを感じず、甘くてコクのある味になるのでぜひ作ってみてください。

おしらせ

初版のAmazon入荷分が昨日で完売になりました！発売から10日経たずに完売とは本当にありがたいです。週明けには入荷しますが、お急ぎの方は楽天ブックスよりお願いいたします。

忙しい人専用　「つくりおき食堂」の超簡単レシピ [ まりえ ] 価格：1296円（税込、送料無料) (2018/5/18時点)

職場復帰して約1ヶ月、疲れがたまっているようです。みなさま良い1週間をお過ごしください。