レシピ一覧
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2017年05月05日
お弁当のおかず -
レンジで簡単常備菜。鶏のねぎみそ焼き
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2017年05月05日
お弁当のおかず -
人気のすぐできる常備菜レシピ。やみつき小松菜ナムル
つくりおきにおすすめのわが家の定番常備菜、小松菜のナムルです。小松菜はラップに包んでレンジで蒸すと時短できるのでお勧めです。（ゆでた時と仕上がりに差が出ません。）簡単にできて、お弁当にも入れやすいので…
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2017年04月30日
アレンジ・リメイク -
簡単定番常備菜レシピ。しっとりやわらか蒸し鶏ときゅうりの中華サラダ
つくりおきにおすすめのしっとりやわらか蒸し鶏をきゅうりと自家製の中華ごまだれに合わせました。中華ごまだれは「冷やし中華」のタレにもなる定番の中華風しょうゆ味です。鳥ムネ肉をパックから出して直接ジップロ…
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2017年04月28日
レポート -
レンジのみで5分でできる人気のお弁当おかずの週末の作り置きレシピと常備菜レポート（4月4週目）
5分でできるお弁当向きのスピードおかずを4品作りました。4品ともレンジ調理～保存まで耐熱容器ひとつでできるので洗い物が少なくて済みます。どれも家にある食材であっという間にでき、家族に好評なものばかりな…
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2017年04月27日
お弁当のおかず -
レンジで簡単常備菜レシピ。もやしとハムのサラダ
お酢の酸味とオイスターソースの旨味でもやし1袋があっという間になくなる簡単サラダです。ハムが無い場合、省略しても大丈夫です。思いついたらさっと作れる簡単副菜なのであと1品ほしい、という時に思い出してい…
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2017年04月27日
お弁当のおかず -
レンジで簡単常備菜レシピ。にんじんしりしり
ほんのり甘めの味付けで子どもが食べやすいにんじんしりしりです。味のアクセントにかつお節を入れています。冷めてもおいしくお弁当にぴったりの作り置きおかずです。スライサー無しでも簡単に作れますので、お試し…
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2017年04月25日
お弁当のおかず -
人気の簡単常備菜レシピ。やみつき無限ピーマン
人気のつくりおき常備菜、やみつき無限ピーマンです。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の作り置きおかずを紹介するブログです。ツナとマヨネーズの組み合わせは加熱することで…
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2017年04月21日
お弁当のおかず -
人気のつくりおき常備菜レシピ。レンジで簡単なす南蛮
人気の簡単つくりおきおかずです。甘酸っぱい味で箸がすすみます。冷めても美味しく、しっかり味がしみこむのでお弁当にも入れられます。レンジ調理なので油の使用量を抑えられ、ヘルシーに仕上がります。 調理時間…
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2017年04月20日
お弁当のおかず -
人気のレンジ鶏チャーシューの作り方。胸肉やわらか簡単レシピ
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2017年04月07日
お弁当のおかず -
レンジで簡単常備菜レシピ。ほうれん草の明太バター
とても簡単な味付けであっという間にできるお弁当におすすめのおかずです。明太子のかわりにタラコでもＯＫです。明太子&バターの鉄板の組み合わせがほうれん草によくなじみ、冷めても美味しくいただけます…
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2017年04月06日
レポート -
5分でできる人気のお弁当おかずの作り置きレシピと常備菜レポート（2017年4月1週目）
4月1週目の作り置きレポートは、5分でできるお弁当おかず特集です。全て火を使わずレンジだけで作業5分以内に作れます。 写真左上から・・・ ほうれん草のめんたいバター 5分 にんじんと枝豆のナムル 5分…
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2017年04月05日
お弁当のおかず -
レンジで簡単常備菜。にんじんと枝豆のナムル
お弁当に一品入れるだけでオレンジと黄緑の鮮やかな彩りを追加できるおすすめのナムルです。にんにくやラー油などのピリ辛要素を入れないので、小さい子でも食べられます。とても簡単な味付けで、あっという間に一品…
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2017年04月05日
お弁当のおかず -
レンジで簡単お肉の常備菜レシピ。エビチリ風コクうま鶏のチリソース
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2017年04月04日
お弁当のおかず -
人気の簡単常備菜レシピ。居酒屋風やみつきもやしナムル
10年間作り続けている定番のもやしナムルです。箸がすすむ居酒屋風のやみつき味で、一袋が一瞬でなくなります。週末に作り置きする時には倍量で作っています。簡単な味付けでとても美味しいのでぜひお試しください…
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2017年04月04日
お弁当のおかず -
レンジで簡単。肉の常備菜レシピ。てりやきあんかけチキン
とろとろのてりやき味のあんが鶏肉にからんで美味しいお弁当向きのおかずです。「ぜんぜん照り焼きに見えないよ！」ツッコミが入りそうですが、味はしっかり甘辛てりやき味です。少量のお酢で味に深みを出すのがポイ…
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2017年04月02日
お弁当のおかず -
キャベツのナムル
キャベツの甘さを活かしたナムルです。ナムルは日持ちするのでお弁当にもおすすめです。 調理時間：5分 冷蔵保存：4日 人数：3人分 材料 キャベツ 1/4個（300g） 塩 ひとつまみ（キャベツの水切り…
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2017年03月31日
レポート -
お弁当におすすめの週末の作り置きレシピと常備菜レポート（2017年3月4週目）
いよいよ3月最終週になりましたね。先日のレントゲン検査で4月第1週にギプスを外せると診断されて、ほっとしました。順調に骨がつながってきているそうです。赤ちゃんのほうも順調で、すでに2600g、料理の写…
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2017年03月31日
アレンジ・リメイク -
レンジで簡単時短おかず。親子丼
レンジで作る簡単親子丼です。ねぎは一番火の通りが早い青ねぎを使って時短します。通常の作り方と同様、卵は途中で追加します。写真だと卵がカチカチに固まっているように見えますが、上の方だけで中の方は半熟です…
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2017年03月31日
アレンジ・リメイク -
塩麹鶏ハムのカプレーゼ風
見た目はカプレーゼ風ですが、水切りした木綿豆腐にトマトとシソを合わせたあっさりしたサラダです。塩麹鶏ハムとトマト＆シソ＆豆腐の相性が良く、簡単な割に手抜きに見えないのでおもてなしにもおすすめです。 調…
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2017年03月30日
お弁当のおかず -
人気のお肉の常備菜レシピ。キャベツと塩麹豚のレンジ蒸し
液体塩こうじがキャベツと豚肉の美味しさをひき立てる簡単レシピです。液体塩こうじの効果で豚肉がやわらかく仕上がります。 調理時間：8分 冷蔵保存：4日 人数：3人分 材料 豚ばら肉（薄切り） 200g …
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2017年03月30日
お弁当のおかず -
きのこの煮込みハンバーグの人気レシピ。お弁当の作り置き常備菜の作り方。
つくりおきにおすすめの煮込みハンバーグです。手間がかかりそうな煮込みハンバーグですが、フライパンひとつで出来ます。きのこがデミグラスソースによく合い、ソースがタネに染み込んで美味しくいただけます。フラ…
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2017年03月29日
お弁当のおかず -
人気のおすすめ常備菜レシピ。にんじんとピーマンのナムル
人気のつくりおき常備菜、にんじんの甘さとピーマンの苦味のバランスが良いお弁当にぴったりのナムルです。緑黄色野菜を2種類食べられるので食卓の彩りプラスにおすすめです。にんにくやラー油などのピリ辛要素を入…
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2017年03月28日
お弁当のおかず -
デパ地下風の常備菜。枝豆ひじきと蒸し鳥のサラダ
デパ地下風の枝豆ひじきと蒸し鳥のサラダは、シンプルな調味料で簡単に作れます。3つの食材の食感のバランスが良く、あっさりノンオイルで美味しいのでぜひお試しください。 調理時間：10分（しっとりやわらか蒸…
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2017年03月26日
つけおきで平日らくらく -
簡単レシピ。重曹で鶏ムネ肉をしっとり柔らかくする方法
鳥ムネ肉を柔らかくする方法を試してみたい！と思っている方におすすめのレシピです。ジップロック袋に水50ccと重曹、砂糖、塩を入れ左右にふってとかし、ムネ肉1枚を切らずにそのまま入れるだけです。３つの調…
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