時短レシピ by まりえごはん

ある週の献立

アレンジ・リメイク

かんたん時短トマト味噌ソース

2016年、彗星のようにメディアに登場した「トマト味噌」最初どうなの?と思いましたが甘さと酸味のバラ >続きを読む

定番チキンのトマト煮

子どもの頃から母が作ってくれるわが家の定番おかずです。2歳児から大人まで大人気なので毎回鍋いっぱいに >続きを読む

4分でできる塩麹で時短鶏ハム

一度も鳥肉に触れずに作れます。包丁、ラップ、まな板、たこ糸、塩抜きいっさい不要!ジップロックに鳥ムネ >続きを読む

そぼろリメイク・簡単ポテトグラタン

じゃがいもをレンジでやわらかくして、そぼろとチーズをのせて温めるだけですが、まったく手抜きに見えない >続きを読む

そぼろリメイク・春雨たまご白菜いため

子どもに大人気のはるさめとそぼろの卵炒めです。今回は白菜、しいたけと一緒に炒めていますが、野菜は冷蔵 >続きを読む

ねりごまなし!本格バンバンジー

ねりごまなし!家にある調味料だけで本格的なバンバンジーのタレができます。もちろん市販のごまだれやピー >続きを読む

そぼろリメイク・茄子ピーマンのひき肉炒め

薄く細く切った、なすとピーマンを作り置きのそぼろと一緒に炒めるだけで、野菜たっぷりのボリュームおかず >続きを読む

鳥の南蛮漬け

あげない唐揚げ・サクサクタイプに野菜たっぷり南蛮漬けのもとをかけて鳥肉の南蛮漬けのできあがりです。南 >続きを読む

野菜たっぷり南蛮漬けのもと

肉と魚に合う南蛮漬けの素です。野菜たっぷりなのでピクルスのように副菜としてもいただけます。   パプ >続きを読む

あげない唐揚げ・サクサクタイプ

衣サクサクで香ばしく、オーブンで焼いたとは思えない仕上がりです。衣をつけたらオーブンに入れるだけなの >続きを読む

あげない唐揚げ・しっとりタイプ

衣がしっとりタイプのオーブンで焼く唐揚げです。鳥肉と衣の両方に味をつけるので、冷めてもおいしく時間が >続きを読む

ミートソースで簡単かぼちゃグラタン

かぼちゃにミートソースとチーズをのせて温めるだけの超簡単アレンジですが、手抜きに見えずボリュームがあ >続きを読む

そぼろリメイク簡単時短・春巻き

そぼろをリメイクして作る簡単春巻きです。作り方はすごくシンプルですが、そぼろの旨味を春雨が吸収して美 >続きを読む

玉ねぎにんじんの万能そぼろ

母から習ったわが家の定番の味です。玉ねぎとにんじんを一緒に炒めると野菜の甘さでますます美味しくなりま >続きを読む

子どもが喜ぶ・さわらのソテートマトソースがけ

白身魚と万能トマトソースの愛称は抜群です。魚のイノシン酸とトマトのグルタミン酸の【旨味の相乗効果】で >続きを読む

子どもが喜ぶ野菜たっぷりおかずミートソース

野菜がゴロゴロ入った、そのまま食べられるおかずミートソースです。ジャガイモやかぼちゃと合わせてチーズ >続きを読む

子どもが喜ぶ野菜たっぷり万能トマトソース

  色鮮やかな野菜をゴロゴロいれた、そのまま食べられるトマトソースです。肉にも魚にも良く合 >続きを読む

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