家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

ある週の献立

大人気シリーズ。やみつき無限白菜

白菜が無限に食べられるおすすめレシピです。1/4玉が瞬時になくなります。温かいままでも冷蔵庫で冷やしても美味しいです。お弁当にも酒のおつまみにもおすすめです。

調理時間:5分 冷蔵保存:3日

 

  • 白菜 4枚(小玉1/4)約300g
  • 塩 ひとつまみ(白菜の水切り用、親指、人差し指、中指でかるくつまんだ量です。)
  • ツナ缶 1個
  • ◎マヨネーズ 大さじ1/2
  • ◎ごま油 大さじ1/2
  • ◎めんつゆ3倍濃縮 大さじ1/2 ※
  • 中華スープの素 小さじ1
  • ※めんつゆは2倍濃縮の時は小さじ2、4倍濃縮の時は小さじ1入れてください。

 

  1. 白菜は1センチ幅に切り、耐熱容器に入れ、塩ひとつまみをふりかける。                 
  2. ラップをふんわりかぶせて600wの電子レンジで2分30秒加熱する。                 
  3. レンジ加熱中にツナ缶の油を軽くきり、ボウルに入れ◎の調味料(マヨネーズ、ごま油、めんつゆ3倍、各大さじ1/2)とまぜ、箸でなめらかになるようによく混ぜる。(ツナに中華スープの素は混ぜないのがポイントです。)            
  4. 白菜は加熱後、箸でかきまぜる。箸でおさえて水分を出し捨てる。                
  5. 白菜が温かいうちに中華スープの素小さじ1を入れ箸でよく混ぜる。               
  6. 白菜に3のツナを入れ全体を混ぜ合わせてできあがり。                          

 

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つくりおき食堂のやみつき無限シリーズ

現時点でご紹介している無限シリーズは以下の7点になります。(レシピ名にリンクが貼ってあります。)

やみつき無限キャベツ

ツナの旨味がキャベツにからんで無限に食べられます。一番人気のレシピです。

やみつき無限小松菜

青菜がたくさん食べられるおすすめレシピです。ツナの旨味が小松菜の苦味をやわらげてくれます。

やみつき無限きゅうり

冷やして美味しい夏のおすすめ常備菜です。ツナの旨味できゅうりがもりもり食べられます。

やみつき無限ピーマン

ピーマン1袋が瞬時になくなるブームの火付け役レシピです。ピーマン嫌いのお子さんにおすすめです。

やみつき無限にんじん

ツナマヨの旨味がにんじんの甘さを引き出し、子どもがパクパク食べます。砂糖みりんを入れなくても甘さが出ます。

やみつき無限なす

ツナマヨの旨味をなすが吸収してめっちゃ箸がすすみます。

やみつき無限じゃがいも

包丁不要、チンしてまぜるだけなので子供と一緒に簡単に作れて、すごい勢いで食べます。

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週末の作り置きレシピと常備菜レポート

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人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP35

 

 


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