4月から新生活をスタートさせた方におすすめの記事です。「調味料なに買おうかな？」と思ったら「めんつゆ」と「焼肉のタレ」がおすすめです。市販のめんつゆと焼肉のタレは、ゆでただけの麺、焼いただけの肉を美味しく食べるために企業の開発者が長い年月をかけて開発した秘伝の配合です。1種類だけで美味しい味を出すための努力を開発者が肩代わりしてくれてるのだからラクにお料理したい方は積極的に使うと良いと思います。焼肉のタレとめんつゆを活用した節約時短おかずを紹介します。

焼肉のタレを活用した節約おかず

節約時短お弁当おかず。鶏ムネ肉の焼肉のタレあえ

鶏ムネ肉を一口サイズに切って耐熱容器に入れ、片栗粉をまぶし4分チンして焼肉のタレをかけるだけで完成です。牛や豚よりはるかに安く作れてボリュームがあって美味しいです。レシピはこちらです。

包丁不要。4分で完成する節約時短おかず。麻婆あつあげ

あつあげとネギをハサミで切ってひき肉と一緒に耐熱容器に入れ、焼肉のタレをまぜて3分チンしてできあがりです。リンク先では豆板醤を小さじ半分入れていますが、省略しても大丈夫です。4分で作れてお腹いっぱいになる節約おかずです。レシピはこちらです。

ご飯にのせればマーボー厚揚げ丼の完成です。

ちぎって混ぜて3分で完成。やみつき無限ちぎりキャベツ

キャベツ1/4玉をちぎってビニール袋に入れ、塩ひとつまみと焼肉のタレ大さじ3、お酢大さじ1、ごま油大さじ1を入れて袋の上から手でもんで完成です。すぐ食べても漬けておいても美味しいのでぜひ作ってみてください。レシピはこちらにありますが開かなくても作れます。

レンジで4分。お弁当の常備菜。いんげんの豚肉巻き

手がかかりそうに見える野菜の肉巻きもレンジ調理なら簡単です。いんげんに豚を巻いてチンして焼肉のタレをかけて完成です。レンジ加熱中に自然に肉がくっつくので失敗なく作れます。レシピはこちらです。

1分でできる常備菜。ミニトマトの1番簡単なマリネ

ミニトマトを切って焼肉のタレとお酢につけるだけで1品完成します。お酢は持ってなければ省略可能です。焼肉のタレには玉ねぎやにんにくが含まれるのでトマトと相性が良く美味しさが引き立ちます。レシピはこちらです。

めんつゆを活用した節約おかず

エリンギの肉巻きめんつゆゆずこしょう味

縦に4つに切って豚バラを巻いたエリンギをめんつゆと少しのゆずこしょうと一緒に耐熱容器に入れ4分チンしてできあがりです。ゆずこしょうは無ければ省略可能です。肉巻きはレンジで調理するとはがれにくいのでおすすめです。レシピはこちらです。

レンジで簡単お弁当の常備菜レシピ。にんじんしりしり（ツナたまご和え）

ツナとめんつゆの旨味でにんじんが美味しく食べられる簡単おかずです。ボリュームがあり彩りが良いのでお弁当にもおすすめです。レシピはこちらです。

2分でできる。アスパラのおひたし

アスパラをチンしてめんつゆを入れて完成です。食欲が落ちてくる初夏にぴったりの簡単おかずです。レシピはこちらです。

レンジで簡単定番常備菜。小松菜と油あげのおひたし

レンジで柔らかくした小松菜をめんつゆと水にひたして完成です。油揚げの代わりにしらすやおかかでも美味しいです。レシピはこちらです。

さっぱり食べやすい。厚揚げとミニトマトの煮浸し

ミニトマトは加熱すると旨味が増します。めんつゆに浸したミニトマトを厚揚げの上にのせるとさっぱり美味しく食べられます。レシピはこちらです

ポイント

焼肉のタレとめんつゆは、味がバッチリ決まる優れた調味料なので活用してみてください。一人暮らしの方はこの2種類があればたいがいのピンチは乗り越えられます。

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