定番常備菜、切り干し大根の煮物です。容器1つでレンジで6分の加熱で作れます。小さい子からお年寄りまで人気のほっこりする味です。 調理時間：10分（切り干し大根を水で戻す時間は含みません）　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分　＞続きを読む

材料２つ、調味料２つで簡単に味がきまる超簡単おかずです。ベーコンから旨味が出るので簡単に味が決まります。 調理時間：4分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   もやし　1袋（200g） ハーフベーコン　5枚（約40g） 　＞続きを読む

下味冷凍できる「つけおき生姜焼き」です。コクうまのポイントは少量のケチャップと豆板醤です。 調理時間：5分　冷蔵保存：4日　冷凍保存：1ヶ月　人数：2～3人分   豚肉（切り落とし、こま切れ）300g ◎醤油　大さじ1と　＞続きを読む

水を加えずにレンジだけでホクホクに仕上がる肉じゃがです。火を使わずに作れるので焦げる心配なくほうっておくだけで作れます。 調理時間：15分　冷蔵保存：4日　人数：2～3人分   じゃがいも　小2個（皮むき前：320g　皮　＞続きを読む

水戻し不要。春雨は調味料と一緒にレンジで温めて作る本格味のチャプチェです。調味料で煮るので味がシミシミで美味しいです。包丁不要でレンジだけで完成するのでお手軽です。 調理時間：10分　冷蔵保存：4日　人数：3～4人分  　＞続きを読む

にんじんはピーラーで細長くすると味が染みやすくなり青臭さを感じにくくなるのでお勧めです。もちろん包丁を使わずにすむので時短になります。あっという間に作れて色がきれいなのでお弁当の彩り追加にぴったりです。 調理時間：5分　　＞続きを読む

レンジだけで作れるカレー味のスティックポテトです。作りたてよりも翌日以降のほうが味がなじんで美味しくなる作り置きにぴったりのおかずです。お弁当に黄色い彩りを追加したいときにもおすすめです。 調理時間：10分　冷蔵保存：4　＞続きを読む

3分で作れる超簡単スピードおかずです。使う調味料は２つだけですが、もやしと相性が良いので味が決まります。瞬時に作れるわりに美味しいので作ってみてください。 調理時間：3分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   もやし　1　＞続きを読む

鶏ムネ肉なのにエビチリ味の節約おかずです。レンジだけであっという間に作れるのでお弁当に赤い彩りを追加したいときにもおすすめです。 調理時間：10分　冷蔵保存：5日　人数：2～3人分   鶏ムネ肉　1枚（300～330g）　＞続きを読む

あっさりおいしいもやしの甘酢あえです。調味料はすべて大さじ1なので一度作ったら忘れない簡単おかずです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   もやし　1袋（200g） 塩　ひとつまみ ◎醤油　大さじ1 ◎　＞続きを読む

人気のレンジだけで作れるハンバーグと鳥つくねのレシピをまとめてみました。つなぎに卵を使わず、絹豆腐でやわらかさを出すのが特徴です。豆腐の水分はパン粉が吸ってくれるので水切り不要です。その他の材料にも卵を使っていませんので　＞続きを読む

手作りすると喜ばれる紅白の市松模様がきれいな八幡巻きです。肉のおせち料理は手作りしたほうが断然美味しいので毎年作っています。小さい子からお年寄りまで大人気であっという間になくなります。 調理時間：30分　冷蔵保存：4日　　＞続きを読む

コチュジャンとケチャップを使った特製うまだれに漬けたやみつき味のおかずです。容器ひとつでレンジだけで簡単に作れます。 調理時間：10分　冷蔵保存：7日　人数：3～4人分   鶏ムネ肉　1枚　300～330g 特製うまだれ　＞続きを読む

おせちの定番、紅白なますは手作りすると喜ばれます。とても簡単なので作ってみてください。 調理時間：10分（水切りの待ち時間は含みません）　冷蔵保存：7日　人数：3～4人分   大根　1/4本（皮むき後：250g） にんじ　＞続きを読む

松風焼き（のしどり）は手ごね不要、レンジで6分で簡単に作れます。材料をまぜてお皿に伸ばしてチンするだけです。作業時間は10分以内、と言うとみんなに驚かれるレシピです。お正月に作ると小さい子からシニア世代まで大人気なのでぜ　＞続きを読む

つう 甘すぎない和風のポークチャップです。豚肉は味が染みやすいように、こま切れを使います。下味につけておくと好きなときに焼いて食べられます。 調理時間：10分　冷蔵保存：4日　人数：3～4人分   豚肉（こま切れ、切り落　＞続きを読む

塩こんぶと鶏ガラスープのうま味の相乗効果でもやしが一瞬でなくなるやみつきおかずです。お弁当にあと1品増やしたいとき、おつまみがほしいとき、節約したいときにおすすめです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分 　＞続きを読む

タレに漬けることで味が染みて美味しくなる簡単つけおきおかずです。冷めても美味しいのでお弁当におすすめです。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   生鮭　2～3切れ（約200g） ◎味噌　大さじ1 ◎マヨ　＞続きを読む

ゆずこしょうと塩だけで味付けするシンプルなおかずです。ゆずこしょうと鶏肉の相性が良いのでシンプルなわりに「おおお！」という仕上がりになります。 調理時間：5分　冷蔵保存：4日　人数：2～3人分   鶏もも肉　1枚（約30　＞続きを読む

昆布のグルタミン酸とめんつゆのイノシン酸の旨味の相乗効果でじゃがいもが沢山食べられる簡単おかずです。あと1品増やしたいときにもおすすめです。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分   じゃがいも　3個（38　＞続きを読む