つくりおき食堂

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レポート

58分で6品!小松菜のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2020年5月31日)

こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。大人二人、幼児二人分の3~4日分の作り置き常備菜レポートです。今回は小松菜のお弁当おかずを中心に作ってみました。 写真左上から…

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   レポート   
レンジだけでできるスピートおかず

レンジで簡単作り置きレシピ。ツナじゃがの煮物の作り方。日持ちする常備菜。

人気のツナとじゃがいもの煮物はレンジで作れば煮くずれなしで簡単にできあがります。水を入れずに煮るのでお芋がホクホクに仕上がります。ツナの旨味が玉ねぎの甘さを引き立てます。 調理時間:15分 冷蔵保存:…

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野菜その他がメインのレシピ

作り置き梅シロップのおいしい使い方!まぜるだけ梅ドレッシングの作り方。

作り置きした梅シロップはドレッシングにするのがおすすめです!梅のフレッシュな果実味がいつものサラダを特別にします。 材料 サラダ菜 3~4枚 にんじん 大1/2本(100g) 絹豆腐 1/3丁(100…

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レンジだけでできるスピートおかず

作り置きにおすすめの小松菜の副菜。小松菜の生姜じょうゆ和えのレシピ。お弁当の常備菜に。

生姜の風味が小松菜の美味しさを引き立て、さっぱり美味しくいただけます。汁気は少なめなのでお弁当にも入れられます。 調理時間:10分  冷蔵保存:4日  人数:3人分 材料 小松菜 1束(約250g) …

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レンジだけでできるスピートおかず

材料3つ!ウーロン茶で中華風煮卵(味玉)の作り方。白だしで味付け簡単!

味付けは「ウーロン茶」と「白だし」の2つのみ!家族に人気の定番常備菜です。ウーロン茶のほどよい渋みで味玉の味がぐっと深くなります。 調理時間:15分 冷蔵保存:4日 人数:4人分 材料 生卵 4個 白…

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レンジだけでできるスピートおかず

人気のレンジで簡単作り置きレシピ。小松菜のおひたしの作り方。白だしで味付けラクラク!

レンジで簡単に作れる定番常備菜、小松菜のおひたしです。白だしを使えば簡単なのに本格的な味に仕上がります。 調理時間:10分  冷蔵保存:4日  人数:3人分 材料 小松菜 1束(約250g) 白だし …

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レンジだけでできるスピートおかず

人気の作り置きおかずレシピ。なすと厚揚げのさっぱり煮びたしのレンジで簡単作り方。

調味料1種類で味が決まる人気のナスと厚揚げの煮物です。冷蔵庫に常備しておくと安心する夏の人気おかずです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分   なす 小2本(160g) あつあげ 1枚(…

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野菜その他がメインのレシピ

失敗しない梅シロップの簡単な作り方。梅シロップを使った梅バナナヨーグルトアイスのレシピ

梅は氷砂糖とリンゴ酢に漬けるとアレンジ自在な梅シロップになります。梅の果実味とトップノートが華やかな梅シロップで料理の世界が広がります。作り置きしておくと、おうち時間がゆたかになる梅シロップ、ぜひ作っ…

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お弁当のおかず

人気のレンジで簡単作り置きおかず。肉巻き厚揚げの煮物のレシピ。お弁当におすすめ。

人気のレンジで作れる厚揚げの肉巻きの煮物です。レンジ調理なら粉をつけなくても肉がはがれないので簡単に作れます。お弁当にもぴったりの節約ボリュームおかずでお腹いっぱいになります。 調理時間:10分 冷蔵…

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おやつ

材料3つ!人気の水切りヨーグルトでオレオアイスの簡単レシピ。途中のかきまぜ不要!

人気の水切りヨーグルトでオレオアイスを作ってみました。生クリームなし、クリームチーズなし、途中でかきまぜなしでも美味しく作れます。材料費200円以内で作れるおしゃれスイーツなのでぜひお試しください。 …

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   おやつ   
おやつ

人気の水切りヨーグルトでオレオチーズケーキ風のレシピ。レンジで簡単作り方。生クリームなし。

話題の水切りヨーグルトでオレオチーズケーキを作ってみました。加熱はレンジで2分でOK、生クリームなし、クリームチーズなし、小麦粉なしで手軽に作れます。材料費200円ちょっとで作れるのでぜひお試しくださ…

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   おやつ   
レンジだけでできるスピートおかず

人気の作り置き常備菜。だしがきいてる半熟煮卵(味玉)のレシピ。白だしと酢で味つけ簡単作り方。

白だしと酢で味付け簡単!人気の定番常備菜です。作り置きしておくとお弁当おかずにも便利です。 調理時間:15分 冷蔵保存:4日 人数:4人分 材料 生卵 4個 水 550ml だし煮卵の漬けダレ ◎白だ…

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おやつ

材料4つでトースターで3分!サクサクきなこクッキーのレシピ。バターなしで簡単作り方。

材料はきなこ、小麦粉、砂糖、マーガリンの4つ。バターなし、卵なしでトースターで3~4分の加熱で作れます。ポリ袋を活用すれば洗い物が少ない上、ラクに生地がまとまります。小さい子にも人気の懐かしい甘さのサ…

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魚がメインのレシピ

人気の魚の作り置きおかずレシピ。かつおの和風たまねぎダシ漬けの作り方。

かつおは和風のたまねぎダレ漬けると最高に美味しいです。調味料は1:1:1なので覚えやすく、魚のにおいが出にくくサッパリ美味しく食べられます。日持ちは新鮮な刺身を使った場合、翌日までです。 調理時間:1…

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おやつ

まぜるだけ簡単レシピ!はちみつレモンラッシーの作り方。

市販のはちみつレモン、プレーンヨーグルト、牛乳、砂糖をまぜるだけで作れるはちみつレモンラッシーです。暑い日のリフレッシュにぴったりです。 調理時間:5分 冷蔵保存:翌日まで 人数:2人分 材料 はちみ…

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おやつ

材料3つ!余った餃子の皮アレンジレシピ。トースターで一番簡単な焼きチョコバナナタルトの作り方。

餃子の皮アレンジ!材料3つで作業3分で作れる一番簡単な焼きチョコバナナタルトです。のせて焼くだけなので、お子さんと一緒に作りやすいです。 調理時間:5分 人数:2~3人分 材料 餃子の皮 5枚 バナナ…

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おやつ

牛乳消費に!材料3つで簡単。ラッシーシャーベットの作り方。

材料3つで簡単!まぜて冷やすだけで作れる簡単なシャーベットです。お子さんといっしょに簡単に作れて、おうち時間の気分転換にぴったりです。 作業時間:5分(冷やし固める時間はのぞく)冷凍保存:5日 人数:…

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おやつ

ごごナマで紹介!材料4つ!トースターで簡単エッグタルトのレシピ。余った餃子の皮リメイク!生クリームなしで牛乳でできます。

材料4つ!作業時間5分でトースターで作れる超簡単エッグタルトです。生クリームなし、牛乳で簡単に作れるので餃子の皮が少しだけ余ったときにもおすすめです。 調理時間:15分 保存期間:当日中 人数:3人分…

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   おやつ   
おやつ

食パンで簡単!トースターで焼きチョコメロンパン風トーストの作り方。

おうちでのリフレッシュタイムにぴったりの焼きチョコメロンパン風トーストです。チョコがない場合には、メロンパントーストとして美味しくいただけます。 調理時間:7分 人数:1~2人分 材料 食パン(6枚切…

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レンジだけでできるスピートおかず

人気のトマト缶とツナ缶のパスタの簡単レシピ。レンジでゆでる作り方。コンソメと缶詰で包丁不要!

トマト缶とツナ缶、コンソメで作れる超簡単パスタです。パスタはソースといっしょにレンジでゆでるので麺に味がしみて簡単なのに本格的な味になります。身近な調味料で作業時間5分くらいで作れるので忙しい日のラン…

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レンジだけでできるスピートおかず

牛乳消費に最高!材料4つ。ミキサーなしで作れるじゃがいもの冷たいスープのレシピ。

牛乳消費にぴったりのヴィシソワーズ風じゃがいもの冷製スープです。じゃがいもはラップしてレンジで加熱すると刃物を使わなくても皮がむけ、ラクに作れます。身近な材料4つでミキサーなしで作れるのでお試しくださ…

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おやつ

材料3つ!さくほろ片栗粉でスノーボールクッキーのトースターで簡単レシピ。小麦粉なしバターなしでポリ袋で作れます!

片栗粉を使えばくほろ食感のスノーボールクッキーが簡単に作れます!小麦粉なし、バターなしでトースターで焼ける簡単クッキーです。刃物不要、ポリ袋で簡単にできます。 調理時間:30分 人数:2~3人分 ※バ…

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   おやつ   
おやつ

人気のトースターで絶品スコーンのレシピ。バターなしで小麦粉で簡単作り方。

バターなしで美味しい絶品スコーンです。ホットケーキミックスを使わずに小麦粉から簡単に作れます。ポリ袋で生地をこね、トースターで焼けるので楽に作れます。外はさっくり、中はもっふりの定番スコーンで紅茶がす…

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お弁当のおかず

節約できる下味冷凍の作り置きおかず。豚こまもやしのケチャップしょうゆ炒め。子供のお弁当におすすめ。

豚肉は特売日にまとめ買いして下味冷凍しておくと節約になります!コクうまケチャップしょうゆ味で、子供が喜んで食べます。お弁当にもおすすめです。もやしは冷凍せず、最後に入れるのがポイントです。 調理時間:…

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