つくりおき食堂
体いたわる・心やすらぐ。毎日のお守りになるシンプルな常備菜レシピ。

レシピ一覧

魚がメインのレシピ

災害時に節水しながら料理する方法。鯖マヨコーンのチーズ焼き。

手作りのアルミホイル鍋をフライパンに敷けば洗い物を減らせます。缶詰を活用してカセットコンロで5分の加熱でできる災害時にも作りやすい一品です。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人 材料 さ…

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レポート

10分でできる無水サバトマトカレーとコールスローの献立

大人気の無水サバトマトカレーとコールスローの献立を紹介します。 『パカ・パカ・チン!で出来る!』 とツイッターで話題沸騰!10分で完成する献立なのでぜひお試しください。 作り方は写真をタップ↓

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レポート

人気のカオマンガイともやしワカメサラダと春雨スープの献立

大人気のカオマンガイの作り方とカオマンガイにぴったりの献立を動画で紹介しています。メインおかずがエスニックだと副菜を迷うことが多いのではないかと思い、おすすめの献立を紹介します。 包丁を使わないと書い…

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野菜がメインのレシピ

お米をポリ袋で湯せんで炊く方法。カセットコンロで災害時レシピ。

ポリ袋を活用し、カセットコンロでお米を炊く方法を紹介します。ポリ袋を使えば洗い物を減らすことができ、他の料理も同時に作れます。今回は蒸しパンもいっしょに作りました。 調理時間:35分 常温保存:翌日ま…

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野菜がメインのレシピ

ホットケーキミックスとポリ袋で湯せんで蒸しパンを作る簡単な方法。カセットコンロで災害時レシピ。

ポリ袋とホットケーキミックスと水があればカセットコンロで作れる蒸しパンのレシピです。ポリ袋で湯せん調理なら洗い物が最小限で済み、お米もいっしょに炊くことができます。 調理時間:35分 常温保存:翌日ま…

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野菜がメインのレシピ

マグカップにお湯を注ぐだけで作れる絶品はるさめスープの簡単作り方。

災害で停電したときにも作りやすい、マグカップにお湯を注ぐだけで作れる簡単はるさめスープの作り方を紹介します。洗い物はマグカップ、小さじ、お箸の3つで済むので災害時にも作りやすいです。 調理時間:7分 …

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おやつ

材料2つで5分で完成!ふわふわバニラ蒸しケーキのレンジで簡単作り方。

バニラアイスで蒸しケーキを作ったらフワフワ絶品なのが作れそう? と思い作ってみたら、想像以上でした…!バニラアイスの半分はケーキに入れ、半分はアツアツのケーキの上にのせ溶かして食べるのが最…

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おやつ

卵と牛乳を使わないほんのり甘い豆乳蒸しパンの作り方。材料2つでレンジで簡単レシピ。

卵と牛乳を使わない、ほんのり甘い豆乳蒸しパンです。材料2つだけで3分で完成します。 調理時間:3分 常温保存:翌日まで 人数:1人分 材料 ホットケーキミックス 大さじ5(55g) 調整豆乳 大さじ4…

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   おやつ, レンジだけ 
おやつ

人気のレンジで簡単卵なしの作り方。もちふわチョコバナナミルク蒸しパンのレシピ

卵を使わない、もちふわしっとりのチョコバナナミルク蒸しパンです。バナナのフルーティーな香りとチョコの相性が最高です。牛乳消費にもおすすめです。 調理時間:10分 常温保存:翌日まで 人数:3人分 &n…

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レンジだけ

材料2つ!くつろぎのカフェ蒸しパンのレシピ。マグカップで卵なしの簡単作り方。

材料2つだけで3分で完成!マグカップで作れる一番簡単な蒸しパンです。卵不使用。ケーキのような甘くほっこりする味です。 調理時間:3分 人数:1人分 材料 ホットケーキミックス 大さじ5(55g) 市販…

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   レンジだけ 
お弁当のおかず

ヒルナンデスで紹介されました!若菜まりえのさつまいもベーコンきのこの炊き込みご飯

10月3日(木曜日)ヒルナンデスで紹介されました!つくりおき食堂まりえの「さつまいもベーコンきのこの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 材料 生米 3合(450g) さつまいも 小1本(200g) …

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   お弁当のおかず 
おやつ

レンジで簡単卵なしレシピ。ほっこりコーンクリーム蒸しパンの作り方

材料3つ!卵不使用のほっこりおいしいミルクとコーンの蒸しパンです。牛乳、ホットケーキミックス、コーンスープのもとだけで7分で作れるのでパンを買い忘れた朝にもおすすめです。 調理時間:7分 冷蔵保存:翌…

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レポート

10分あれば3品できる!もっと暮らしをラクにするレシピ『らくしぴ』スタートです!

You Tubeはじめました!もっと暮らしをラクにするレシピ『らくしぴ』をテーマに、10分で作れる晩ごはん献立を紹介していきます。第1回の動画は大人気の鶏ムネ肉のメインおかずと包丁まな板を使わずに作れ…

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レポート

60分で7品!厚揚げのお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年9月23日)

こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。2019年9月23日の作り置き常備菜レポートです。大人二人、幼児二人分の平日3~4日分の作り置きおかずです。今回は厚揚げのお弁…

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   レポート 
野菜がメインのレシピ

一番簡単な作り置き常備菜レシピ。にんじんポン酢ごま油のしゃりしゃりサラダ。

2分30秒で完成!ごま油の香ばしさと味ぽんの柑橘の酸味がにんじんの甘さを引き出します。小さい子も食べやすい、一番簡単なにんじんのサラダです。 調理時間:2分30秒 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 …

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お弁当のおかず

人気の作り置きレシピ。厚揚げの肉巻き角煮風。レンジで簡単作り方。

レンジで簡単!厚揚げの肉巻きを豚の角煮風に仕上げました。レンジなら粉をつけなくても肉がはがれないので簡単に作れます。お弁当にもぴったりの節約ボリュームおかずで、子供からお年寄りまで幅広い世代に人気です…

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お弁当のおかず

人気の手羽元の照り煮の簡単レシピ。レンジで手早くプロの味。

人気の手羽元のてり煮はレンジで早く美味しく作れます。お酢の効果で柔らかく仕上がります。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 手羽元 6本(360g) 絶品てり煮ダレ ◎砂糖 大さじ2…

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レンジだけ

人気の塩肉豆腐の絶品レシピ。鶏ガラと豚肉で簡単作り方。

豆腐と豚バラ肉のバランスが絶妙な塩だれ肉豆腐です。ほっこり美味しい、家族に大人気のおかずです。 調理時間:7分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 絹豆腐 1丁(300g) 豚バラ肉 5枚(130…

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レンジだけ

高タンパク低脂質の鍋レシピ。人気のムネ肉もやしの塩だれ鍋の作り方。

鶏むね肉ともやしでレンジだけで作れるスーパー節約ダイエット鍋です。タレも低糖質なので筋トレ中の方にもおすすめです。ごまの良い香りが加熱中からただよってきて、もやしを沢山食べられます。もやし2袋があっと…

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レンジだけ

南イタリアの田舎風。人気のツナの塩レモンリゾットのレシピ。チーズ無しの生米で簡単作り方。

南イタリアの海辺の田舎町の味。ツナの旨味でご飯を炊くので15分後には深い味わいのリゾットに。最後のレモンひとしぼりで美味しさが天井をとびこえます。包丁不要、作業時間は4分ほどなのでお米を炊き忘れた日の…

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レンジだけ

もやし2袋使いきり!やみつき塩だれ豚バラもやし鍋

もやし2袋があっという間に胃袋に消えます…!レンジだけで作れる絶品塩だれ鍋です。豚バラと塩だれの旨味を吸ったもやしが最高に美味しいです。水を1滴も使わずに加熱するので素材の旨味が凝縮され、…

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おやつ

かぼちゃ蒸しパンの人気の卵なしレシピ。レンジでしっとりホットケーキミックスで簡単作り方。

卵不使用のかぼちゃとチーズの蒸しパンです。クリームチーズのまろやかな酸味がかぼちゃのホクホクの甘さを引き立てます。1歳児からお年寄りまで大人気の我が家の定番蒸しパンです。 調理時間:15分 保存:翌日…

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レンジだけ

厚揚げの人気常備菜レシピ。厚揚げとひき肉のそぼろ煮の作り方。

醤油、みりん、酒、砂糖を黄金比でまぜたタレでひき肉と厚揚げをチンするだけの簡単おかずです。定番の和の煮物味で小さい子からお年寄りまで大人気です。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 …

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レンジだけ

イタリアの太陽の味!無水トマトキーマカレーのレンジで簡単作り方。

イタリアの太陽の味!水を一滴も入れずに加熱するからトマトと玉ねぎの旨味が凝縮され、一晩煮込んだような濃厚な仕上がりに…!玉ねぎを切ったら、材料を全てボウルに入れてチンするだけなので、作業時…

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