つくりおき食堂
体いたわる・心やすらぐ。毎日のお守りになるシンプルな常備菜レシピ。

レシピ一覧

お弁当のおかず

レンジで簡単。人気のつくりおき常備菜。やみつきにんじんナムル

大人気のつくりおき常備菜、居酒屋風やみつきもやしナムルのにんじんバージョンです。水分が出にくいので時間が経っても味がブレず、常備しておくとお弁当にも小鉢にも便利です。レンジだけで簡単に作れるのでぜひお…

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おやつ

人気のレンジで簡単つくりおき常備菜レシピ。さつまいものはちみつレモン煮

人気の定番常備菜はレンジで簡単に作れます。耐熱容器ひとつで調理から保存までできるので洗いものが少なく済み時短になります。 調理時間:12分 冷蔵保存:5日 人数:2~3人分 材料 さつまいも 中1本(…

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お弁当のおかず

定番常備菜。コクうま豚バラ大根

何度もリピートしたくなる定番のメインおかず豚バラ大根です。さっと炒めたらフタをして放置でOKなので簡単なのに美味しく作れます。 調理時間:20分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 材料 豚バラ肉 20…

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レポート

80分で8品。1週間の簡単つくりおきおかずレシピと節約常備菜レポート

アクセスしていただき、ありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。大型台風が近づいていますね。みなさま備えはいかがでしょうか。大人2人分と幼児1人分の平日4~5日分の作り置きお…

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お弁当のおかず

レンジで3分すぐできる常備菜。うちの定番おかずなめたけ

レンジで3分でできる簡単なめたけです。おかずとして食べられる味つけなので、あと1品ふやしたい時にすぐ作れます。小鉢にもお弁当にもおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:5日 人数:3~4人分 材料 …

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お弁当のおかず

下味冷凍できるスピードおかず。豚肉と小松菜のコクうま塩いため

ご飯によく合う簡単ボリュームおかずです。コクのある塩味が豚肉と小松菜によく合います。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。 調理時間:10分 冷蔵保存:4~5日 人数:3~4人分 材料 豚肉の切…

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お弁当のおかず

人気の鶏肉と大根のとろとろみぞれ煮の作り方。ポン酢で簡単プロの味。

ほっこりおいしい鶏肉と大根のみぞれ煮です。すりおろした大根は加熱すると辛味がとび、とろとろの美味しいソースになります。鶏肉と大根だけで手軽に作れますので寒い日にぜひお試しください。 調理時間:20分 …

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お弁当のおかず

大人気シリーズ。やみつき無限白菜

白菜が無限に食べられるおすすめレシピです。1/4玉が瞬時になくなります。温かいままでも冷蔵庫で冷やしても美味しいです。お弁当にも酒のおつまみにもおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 材料 白…

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お弁当のおかず

人気の下味冷凍つくりおきおかず。絶品牛肉のおろし玉ねぎだれ

すりおろし玉ねぎ効果でお肉の旨味が増すおすすめレシピです。牛肉の代わりに豚肉を使っても美味しいです。つけおきの状態で冷凍庫で1ヶ月保存可能です。特売日に買って冷凍しておくと節約になります。 調理時間:…

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レポート

90分で10品。週末の作り置きレシピと1週間の常備菜レポート(2017年10月15日)

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。さえないお天気の週末ですが、いかがお過ごしでしょうか。今回は少しハロウィンを意識してみました。 上段左から こん…

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お弁当のおかず

定番常備菜。甘すぎない小松菜のごまあえ

レンジで作れる定番常備菜、小松菜のごまあえです。甘すぎない味つけです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 材料 小松菜 1袋(約250g) ◎すりごま 大さじ2 ◎醤油 大さじ1 ◎砂…

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お弁当のおかず

10分でできる簡単ハロウィンレシピ。かぼちゃのマッシュサラダ

子供が大好きなかぼちゃのマッシュサラダです。耐熱容器ひとつで10分くらいで作れます。切ったパプリカに入れてグラノーラをトッピングするとハロウィンらしくなるのでおすすめです。 調理時間:10分 冷蔵保存…

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お弁当のおかず

5分でできる簡単常備菜。ピーマンの昆布あえ

すぐに作れてお弁当に入れやすいピーマンの常備菜です。あと1品増やしたいときにおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:5日 人数:3人分 材料 ピーマン 1袋(5~6個) 昆布つくだ煮※ 大さじ1/2…

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おやつ

人気のレンジで簡単常備菜レシピ。さつまいものレモン煮

耐熱容器ひとつで火を使わずにできる人気の常備菜です。容器に切ったさつまいもと調味料を入れてレンジで加熱して冷めたらそのまま冷蔵庫に入れられます。とても簡単で日持ちするのでぜひお試しください。 調理時間…

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お弁当のおかず

オーブンであげない簡単レシピ。コクうまオイスター唐あげ

オーブンで簡単にできる、オイスターソースを使った唐あげです。油であげなくてもカラっと香ばしい仕上がりになるのでおすすめです。オーブンで焼いている間はキッチンを離れても大丈夫なので、実際の作業時間は10…

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お弁当のおかず

レンジで簡単すぐできる。かぼちゃの和風サラダ

材料3つだけでできる簡単スピードおかずです。昆布つくだ煮とマヨネーズはとても相性がよく旨味が増すのでおすすめです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:4人分 材料 かぼちゃ 1/4個(約300g…

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レポート

秋の簡単お弁当おかず。週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年10月8日)

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。秋らしいお天気になりましたね。みなさま体調はいかがでしょうか。私は旅行後に風邪をひいてしまい、しばらく更新をお休…

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お弁当のおかず

レンジで簡単。にんじんとピーマンのツナたまご炒め

食卓に3色の彩りを追加できる簡単スピードおかずです。冷めても美味しいのでお弁当におすすめです。ツナとたまごで子供が野菜を食べやすくなります。味つけが簡単なのでぜひお試しください。 調理時間:10分 冷…

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お弁当のおかず

簡単スピードおかず。春菊バター明太子

春菊の軸までおいしく食べられるレシピです。バターと明太子が香ばしく、春菊の苦味をまろやかにしてくれます。5分以内に出来あがるお勧めレシピです。 調理時間:5分 保存期間:3日 材料 (3~4人分) 春…

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お弁当のおかず

レンジで簡単常備菜レシピ。ピーマンのおかかあえ

レンジだけで5分で作れるピーマンのおかかあえです。調味料はすべて大さじ1なので覚えやすく作りやすいです。とても簡単ですが味のバランスが良く美味しいので作っていただけたら嬉しいです。 調理時間:5分 冷…

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お弁当のおかず

魚のつくりおきおかず。あじときのこピーマンのマリネ

日持ちする魚のつくりおきおかずです。ワインビネガーやバルサミコ酢を使わなくても、オリーブオイルで香りを出したにんにくの効果でイタリアンらしい味になります。 調理時間:20分 冷蔵保存:5日 材料 アジ…

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お弁当のおかず

下味冷凍つくりおきおかず。豚肉のうま塩だれ

冷凍ストックしておくと便利な豚肉のうま塩だれです。冷凍庫で1ヶ月持ちます。塩麹につけておくとお肉がスカスカになるのを防げます。 調理時間:5分 冷凍保存:1ヶ月 人数:2人分 材料 豚肉(切り落とし、…

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お弁当のおかず

レンジで簡単常備菜レシピ。かぼちゃとさつまあげの煮物(煮つけ)

子どもが喜ぶ定番のほっこり味の煮物です。調味料の割合が簡単で作りやすいのでお試しいただけたら嬉しいです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 かぼちゃ 1/4切れ(300~350g)…

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レポート

下味冷凍つくりおきおかずと常備菜レポート(2017年9月24日)

アクセスいただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。今回は常備菜は少なめに、冷凍庫にストックしておくと便利な冷凍つくりおきおかず中心に紹介します。 上段左から レンジで…

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